每次排便不順暢、便秘，身邊的人都會說“吃點香蕉吧”、“喝點酸奶呀”……

然而，有不少人試過之後，感覺並不是很有用啊！

如果你也有這樣的體驗，接著往下看。

論通便，香蕉和酸奶不算優秀

先說香蕉。

查查食物成分表，

每100克香蕉含膳食纖維1。2克。

這膳食纖維含量還真不算高，默默無聞的梨和蘋果，都能完敗香蕉。

而在膳食纖維的質量上，香蕉也不是最優質的，只能算中等。

當然了，雖然香蕉算不上膳食纖維大戶，但通便效果還是有的，只是沒有大家想象的那麼厲害罷了~

需要特別提醒的是，千萬別吃不熟的香蕉，會便秘！

因生香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常強的收斂作用，會使糞便結成乾硬的糞塊，還會抑制胃腸液分泌並抑制胃腸蠕動。

再說酸奶。

話說，酸奶不是能促進消化、潤腸通便嗎？

且聽小編慢慢道來~

消化食物需要兩大條件：

一是規律的胃腸蠕動，二是消化酶。

如果你吃得很撐，會使胃陷入不規律運動，即便是進食喝了酸奶，也不能糾正胃腸的蠕動。

此外，很多酸奶裡並沒有幫助腸道消化的消化酶。

就算有，當被喝到胃裡，也會被胃液消滅得乾乾淨淨。

是不是覺得滿滿都是套路？

那麼，到底吃什麼通便效果比較好呢？

拉得不順暢？吃點它！

它就是紅薯！你猜到了嗎？

關於紅薯，還有這麼一個故事——

在清王朝的諸多皇帝中，高宗乾隆是幾位政績較好的皇帝之一，且壽命長，在位久。

乾隆皇帝進入老年之後常有便秘之症，天天山珍佳餚，仍食之乏味，宮中太醫百般醫治也沒見效。

一日，乾隆獨自在宮中散步，忽然有一股烤制食物的香味撲鼻而來。他循味走去，香味是從太監們居住的房子裡傳出來的。

進屋後見一小太監正在吃烤紅薯，爐灶上還烤著幾塊。小太監見是聖上駕到，連忙跪地，從灶上取下一塊雙手捧上。

圖源/網路

乾隆皇帝本已聞到香味，食慾大開，嚐嚐味道果然不錯，一連吃了幾塊。

原本乾隆皇帝對此事並未在意，然而意想不到的是，便秘竟奇蹟般好轉了。

他回想起可能與昨天吃紅薯有關，此後便命御膳房每天增加一道菜烤紅薯，結果驗證了這一判斷，其便秘日漸好轉。

故事講完了，我們再說回紅薯。

一直以來，紅薯的通便美譽都廣為流傳，甚至不少人把譽為“通便之王”。

那麼，紅薯為啥在通便上那麼厲害呢？

紅薯通便為啥這麼牛？

按營養醫學理論，食物調節便秘的成分主要是纖維素。

紅薯中含有纖維素自不待言，但紅薯不是含纖維素最多的食物，為啥它在治療便秘上效果獨特呢？

原來，膳食纖維分水溶性和非水溶性兩大類，前者在腸道內吸水膨脹，使糞便變軟和增加糞便的體積，後者促進腸蠕動。

兩者均可預防和治療便秘，尤其以

水溶性纖維效果更好。

紅薯所含的纖維素雖不如菜葉多，但

以水溶性纖維為主，總纖維含量也不少

，比穀類食物高。

所以是防治便秘，尤其是老年性便秘較好的食物。

紅薯這麼吃，更健康！

1、不要一次性吃太多

一次性吃太多紅薯容易出現澱粉消化不良症狀：腹脹，腹內產氣多（放屁頻頻）。

從健康的角度出發，我們可以米、面等為主食，每天搭配

80～100克

的紅薯。

2、一定要煮熟吃

因為紅薯含有大量澱粉，其外面包裹著一層堅韌的細胞膜，它被煮熟蒸透時，才容易被人體消化吸收。

3、養生推薦：紅薯粥

材料：

取紅薯250克，粳米100克，白糖適量。

做法：

將紅薯洗淨切成小塊，與粳米同入鍋內，加水適量煮粥。可按個人喜好，加入白糖調味。

這個方子出自清代黃雲鵠的《粥譜》。紅薯既能滋補脾胃，又能夠滋補腎陰，使人身強體壯。

脾胃虛弱的人，可多喝點紅薯粥。它易於消化，保護胃腸，還能使排便更加輕鬆，讓老年人擺脫便秘的困擾。

-《中國家庭醫生》雜誌社

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編輯：西早

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