每月都買的水果明星產品，果大飽滿，汁水充盈，果香濃烈，酸甜爽口，令人垂涎欲滴，特別好。外形似嬌小玲瓏的紅燈籠，切開後，濃郁的果香味隨著汁水的流出爆發而出，讓人忍不住想趕快嘗上一口。

輕輕地舔一舔，滿口芳香，一時間令人神清氣爽。

本篇文章，我冬日裡超愛的雞蛋果走一個。

在吃之前，開頭先給大家講個搞笑的事情，就是我第一次吃雞蛋果的經歷。

記得有一年，南方的朋友給我捎帶了一袋雞蛋果，那是我第一次認識這種水果，然後就迫不及待地開吃了，結果啃了一個後，感覺一點也不好吃。

於是，索性扔到了一遍，等待老公回來把它吃掉，我們家沒人吃的東西最後都被老公收了，哈哈，他不挑食。

然而，當他回家後把雞蛋果切開，把果肉擠進杯裡，用涼白開泡水來喝的時候，我才恍然大悟，原來這果子不是直接啃著吃的啊……

僅喝了一杯，我便從此愛上了雞蛋果，從此也學會了一些雞蛋果的更好吃法。

那今天，就給大家分享幾道比簡單泡水喝更時尚一些的吃法吧！

對了，再多安利一句，吃雞蛋果好處也是很多的哦，可以讓女生的面板變白白，還可以幫助孩子和大人的腸胃進行消化，效果槓槓的，而裡面所含有的豐富香氛成分，喝了它晚上還可以讓我們睡個好覺呢！

所以，一定要吃哦！現在網購可是很方便的。

吃法一：雞蛋果蜜飲（加點酸奶也很好）

【準備材料】

1斤雞蛋果，半斤糖，檸檬汁2湯匙。

配料：放了點魚子醬，沒有請省略。

一般，果肉和糖的比例也可以按1：1進行，所以參考後準備材料就好。

【具體做法】

第一步：怎麼做？

1、首先，鍋裡放入300ml左右的水，倒扣入兩個玻璃瓶，進行消毒。 消毒完成後，徹底清除瓶內部的水分。

2、把雞蛋果洗乾淨後切開，挖出汁水和果肉。接著在空碗裡放入少許魚子醬。果汁比想象的要多啊，然後加入1/3等量的糖。

3、馬上加入預先準備好的2大湯匙檸檬汁。 加檸檬汁可以防止氧化，所以最好加點，沒有就算了。

加入檸檬汁後，用湯匙攪拌直到糖徹底溶化為止。

4、等到糖全部溶化的時候，裝進消毒過的玻璃瓶裡，然後冷藏儲存就完成了。

第二步：做好了如何吃？

5、做好後，如果是馬上吃的話，不用再加糖。但是打算儲存幾天持續享用的話，最上面再撒一點糖，這樣冷藏後就不容易發黴了。

6、想喝的時候，取適量果醬放入杯中，再加入適量涼爽的碳酸水，酸酸的，刺鼻的味道會很好。

7、如果將檸檬切成5毫米左右的薄片放進去，能夠享受到更清新的感覺。

8、另外，也可以加少許酸奶，混合後食用起來味道也特別地好，就像最上面第一張圖那樣，看著也很有食慾呢。

作為飯後零食尤其適合，因其獨特的外貌，孩子們也很喜歡，喝一杯，好處多多，上面已經說過了。

吃法二：自制高顏值水果茶

【所需材料】

紅心獼猴桃1個，綠心獼猴桃1個，雞蛋果1個，桃子半個，清水適量，洛神花2-3朵，冰糖根據自己喜好新增。

【具體做法】

1、 桃子洗淨去皮，切塊；鍋里加清水，水開後將桃塊放進去，放適量冰糖中火加至再次沸騰。

2、期間，紅心獼猴桃切薄片，綠心獼猴桃切小塊，之後裝到消過的乾淨容器內，這樣切有顏值有食慾。

3、 桃水煮開後，放2-3朵洛神花再煮2分鐘，之後關火，撈掉洛神花，自然放涼。

4、雞蛋果切開，挖出果肉和汁水，放到涼好的桃水鍋裡攪拌均勻，好看又好喝的水果茶就做好了。

5、儲存到冰箱裡，隨時想喝隨時衝飲。但是，自制的水果茶裡沒有新增劑，儘量3天內喝完，我們家的話，根本等不到第三天就沒了。

美味小貼士

第一，如何挑選雞蛋果？

一般來說，顏色越紅亮，甜度越高，但是褶皺的最好不要購買了，可能有壞的。

另外兩雞蛋果遇到下雨，表皮會出現斑點，不影響食用的哈。

第二，買多瞭如何儲存？

裹上保鮮膜，放冰箱冷藏室，能存上幾天。或者放在通風的地方，用保鮮袋包裹好。尤其買一箱子回來的話，最好不要悶在箱子裡，儘快儲存。

第三，雞蛋果有何營養價值？

雞蛋果因營養豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的混合香味，風味濃郁，芳香怡人，所以也被稱稱作百香果。有“飲料味精”和“果汁之王”的讚譽。

第四，除了以上還可以怎麼吃？

除了以上簡單地吃法外，雞蛋果用來做果凍，軟糖，蛋糕等，皆是美味。還有人用它來煎肉呢！

TAG: 雞蛋吃法汁水檸檬汁水果