我相信這是很多人都疑惑的問題，為什麼母雞可以不交配直接產蛋，例如現在養殖戶的雞全部都是母雞沒有公雞的存在，養雞的目的也就是為了可以得到美味有營養的雞蛋，那麼雞蛋既然可以直接孵化出小雞寶寶，那還要公雞有什麼用哪？

尤其是那種大型養殖場，那裡的母雞是專門用來下蛋的，難道它們也用交配就可以下蛋？既然母雞自己能下蛋，那要公雞幹啥？能產生這樣的疑問，只要是因為我們是哺乳動物和卵生動物的繁殖方式完全不同，所以會產生很多的誤解。因為我們哺乳動物如果在沒有交配的情況下，是不會繁育出後代的。要了解這個問題，我們先要搞清楚雞蛋是母雞的什麼？

雞蛋其實就是母雞的卵子形成的，裡面除了有卵子以外，還有蛋黃和蛋清，這兩種物質是卵子發育成小雞所需要的全套營養，外面還包裹了一層碳酸鈣盔甲。雞跟我們人類不同，人類每一個月排一次卵，來一次月事，但一個好的母雞兩天甚至是一天都能排一次卵。有些人說雞蛋是雞的月事，這種說法是不對的，例如人的月事大約4個星期一次，那麼可能在第二星期就會排卵，那麼到了第四星期就會來月事。而雞下的雞蛋真是第二星期的產物，是卵子而不是所謂的月事。而且，雞也沒有月事這麼一說。接著受精的卵細胞，也就是蛋黃進入輸卵管，在膨大部裹上蛋清，最後進入子宮形成碳酸鈣外殼。離開子宮的雞蛋，進入洩殖腔以後，在肌肉的收縮下被排出體外。這就是一個雞蛋的形成過程，不過，這種經過受精的雞蛋，為受精蛋。當發育成熟的卵黃在傘狀部等待受精的時候，母雞體內並沒有精子的時候，卵黃也會經過上述的過程形成未受精的雞蛋。

有的人感覺雞的繁殖方式也太過於高效率了，只需要交配一次就可以連續20天產下受精的雞蛋，這些雞蛋都是可以孵化出小雞的，這種特殊的繁殖方式對於人類也很有好處，因為不需要受精母雞就可以產下雞蛋，這樣就成為了人類持續的食物供應。如果在自然界中公雞母雞交配過後，母雞產下的雞蛋沒有人去取走，當達到一定數量母雞就不再產蛋了，開始進入孵化的模式。

最後關於雞的來歷，歷史繼續往上追溯我們可以發現雞竟然是恐龍的後代，雞屬於鳥綱-今鳥亞綱下的物種，而鳥綱可以追溯至鳥翼類，而鳥翼類又是手盜龍下的分支，而手盜龍就是恐龍的一個分支了，科學家發現的手盜龍化石最早出現在侏羅紀，算是恐龍鼎盛的一個時期，在此之後經歷過第五次生物大滅絕，大部分的恐龍都在這次小行星你撞擊事件中滅絕了，而部分手盜龍倖存下來，隨著發展演化變成了今天的鳥類9000多種”，而雞就是其中的一種。這下知道了吧，我們生活中“吃雞”就相當於“吃恐龍”，這你也許沒有想到吧！

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