我這個人非常愛吃魚，特別是烤魚，幾乎每個月都要去吃一頓。因為愛吃魚，平時還愛去釣魚，所以我對魚還是很瞭解的。今天去了一個泰式烤魚店吃烤魚，其中一種魚可以說讓我印象深刻。

這種魚曾經可以說是氾濫成災，人人喊打，因為繁殖能力非常強，又是外來物種沒有天敵，所以前幾年在河裡溪裡隨處可見。雖然這種魚味道也不錯，但是因為隨處都有，到處氾濫，所以價格一直很低，我也經常吃。但是今天問了烤魚店老闆才知道，這種魚價格現在竟然漲了十幾倍。

這種魚就是羅非魚了，典型的外來物種。這種魚買過的吃過的朋友應該都知道，幾塊錢一斤，便宜的很。但是今天去吃烤魚，問了老闆才知道現在羅非魚要30一斤。這個價格都趕上鱸魚鱖魚這些名貴魚了，我當時就很疑惑，問了老闆才知道原因。

原因很簡單，羅非魚是非洲和東南亞來的熱帶魚，非常的怕冷。今年的冬天差點讓羅非魚全部團滅！今年冬天的冷大家應該也都感覺到了吧，南方甚至有河都凍起來了，這是我頭次見到的。

如今因為冬天溫度太低的原因，很多河裡的羅非魚都凍死了，連養殖戶都沒幸免於難。所以價格才漲得這麼高，像以前那種羅非魚一盆10塊錢的日子看來是沒有了。雖說羅非魚是一種外來物種，但是它的味道其實還真可以的。肉質緊實，而且關鍵是沒小刺，這種魚簡直是愛吃魚的朋友的福音。

現在羅非魚價格漲了不說，如果天氣再冷下去，這種將面臨絕跡。這種熱帶魚完全適應不了低溫，也沒有冬眠的習慣。如果河水結冰，那整條河的羅非魚都會絕跡。現在還不算深冬，寒冬臘月都還沒來，按照這個趨勢今年冬天只可能更冷，這種魚的情況現在可真不好說。

也建議那些養羅非魚的朋友，這種熱帶來的魚極度怕冷。天氣一下降就不吃飼料，降到更低可能還會死亡，所以一定要做好保溫的措施。不然我來年可能真的吃不到便宜又好吃的烤羅非魚了，可能這就是一個吃貨的倔強了。作為食材的羅非魚一路真的是坎坷，從氾濫成災人人喊打到被吃貨發掘開始養殖，這經歷比所有食材都精彩吧。喜歡看飲食文化、小吃、各種食材背後故事的朋友可以關注一下我哦！

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