中餐館開到了世界各地，但是無論在哪裡，中餐館都能保證生意紅火平平安安，即使是在戰亂不斷的中東也是如此。當初美軍和塔利班武裝分子在阿富汗地區進行對峙，阿富汗有多貧窮和混亂就不用多說了，但是阿富汗首都的一家中餐館卻可以始終保持安全。

在喀布林，這家中餐館是一位來自青島的中國人開的，這位大廚兼老闆，不光有很高超的廚藝，還十分會做人，他可以保證自己生意紅火，還能保證和美軍以及塔利班武裝分子雙方都和平相處，這兩方都不願意破壞這家給他們帶來美食的中餐館，美軍和塔利班來這家中餐館吃飯，卻從不交火。

這一切只因為這家飯店的老闆有絕招。也是為什麼在其他所有中餐館都被迫撤出阿富汗的情況下，依然開業迎客。這家中餐館的老闆對待美軍還有塔利班分子都很客氣禮貌，然後跟他們協商，讓他們在不同的時間前往就餐。這樣一來就不會產生衝突了。

想必這就是中國美食的魅力以及中國人的智慧吧。不過說起來，這家中餐館的老闆也是實屬不易，他在那裡不可能不想家，但是為了賺錢養家，選擇了在異國他鄉堅守，將自己賺的錢定期寄回國內養活自己的家人，而且他的餐館中始終懸掛著一面巨大的五星紅旗，無疑是一位很讓人敬佩的中國人。

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