這幾天，韓師傅聽說夏天種蘿蔔，到收穫期能賣出好價錢，而且種蘿蔔投資小，前景比較好。但是夏天高溫多雨不利於蘿蔔生長，很多農戶種蘿蔔時，因水分管理不當，種出的蘿蔔有辣味，不好吃，還會出現黑心、爛種等問題，導致產量下降。那麼，如何澆水才能保證口感，提高產量呢？

夏秋蘿蔔田間管理的第一步就是要澆好出苗水。出苗水採用小水浸澆的方式，在下午澆水之後，等到畦面潮溼之後，將澆過的水放掉。如果澆水過多，或者超過畦面，可能會出現爛種的問題，所以要控制水量。有一些沒有澆好的地方，可以挑水補澆，直到苗齊為止。

出苗之後，要經常觀察植株葉子的長勢，只要晴天下午兩點左右看見葉子有萎蔫，就要澆水。根據苗的大小控制澆水量，5片葉前，澆半溝水，第二天早上排出去，保持土壤溼潤即可。如果土壤太潮溼，高溫高溼容易出現倒苗的現象。

在苗長出第一片真葉時，要進行第一次間苗，每穴留3-4株壯苗，在長出3-4片真葉時，第二次間苗，每穴留2-3株，5-6片真葉時可以進行定苗。出苗、定苗都要結合澆水、中耕、施肥。中耕間苗後及時澆清糞水，保證幼苗的正常生長。

在蘿蔔進入露肩期，地上部分葉片生長旺盛，蒸騰作用強，需水量過大，但又不能澆太多水，肉質根入土較深，會因為蘿蔔黑心和腐爛。所以這時，應採用澆跑馬水的方式，大水快進快出。澆水應在下午5點之後進行，使澆的水經過1夜的回潮，均勻散佈，有利於蘿蔔生長。

為了保證蘿蔔新鮮脆嫩，產量增加，可在收穫期1-2天澆水1次。

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