洋蔥是一種非常好的養生食材，生活中很多人都非常愛吃洋蔥的口味，但是有些人也非常討厭它的味道。無論你是否喜歡吃洋蔥，它都含有豐富的營養物質，不僅含有豐富的鉀元素，維生素C，葉酸而且還包含了豐富的微量元素硒和鋅，常吃洋蔥有利養生保健，那麼它為什麼可以預防血栓呢哪些人又不能吃洋蔥呢一起來了解一下吧！

洋蔥抗血栓的3點原因

第一、洋蔥中富含類黃酮，類黃酮這種物質可以有效抵抗血小板凝聚，要知道人體血液中出現血栓，很大一部分原因就是因為血液中的血小板大量凝結在一起，從而堵住了血管，最終形成了血栓。而洋蔥中的類黃酮可以有效阻止血小板凝聚，從而避免血栓的發生。

第二、洋蔥中富含硫化物，而這種硫化物主要指的是二烯丙基硫化物，它能夠有效預防血管硬化的發生，並且還可以有效降低血液中血脂的含量，從而避免血栓的出現，有利血管健康。

第三、洋蔥中富含前列腺素A，前列腺素A具有很強的血管擴張作用，有效降低血液粘稠度，所以堅持吃洋蔥可以使得高血壓的風險大大減低。前列腺素A還能夠有效抵抗兒茶酚胺，避免動脈粥樣硬化的發生，從而預防血栓。

洋蔥雖好但4類人“禁吃”

一、過敏體質的人，不要吃，洋蔥具有一定的刺激性作用，過敏體質的人吃了更容易誘發過敏反應出現，常見的有瘙癢、紅腫、哮喘等不適症狀出現是非常危險的。

二、眼疾的人群，不要吃，洋蔥切開之後，裡面的硫代丙醛-S-氧化物會對眼睛以及面板產生刺激，從而導致眼部疾病加重，不利眼睛健康。

三、胃潰瘍的人群，不要吃，洋蔥會刺激胃酸分泌，從而起到開胃的作用，但是患有胃潰瘍的人胃酸分泌過多會加重潰瘍，導致胃痛的發生不利健康。

四、腹瀉的人群，如果長期腹瀉，那麼最好不要吃洋蔥，因為它會讓腹瀉變得更厲害。

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