雖然爆炸營養課堂的營養師說過多次，我們是不推薦大家吃夜宵的，睡前2-3個小時吃東西，對健康是不利的。但不管怎麼說，有些人就是忍不住啊，原因也很簡單——實在是太餓了。

而且有些人可能會因為工作或者聚會不得不熬夜，所以這個時候吃點夜宵，也無可厚非。不過在生活中，不少人宵夜都會選擇吃泡麵。但一包泡麵的熱量在500-600大卡之間，脂肪含量大概在20？右，怎麼看都不太健康。

那麼夜宵到底吃什麼比較好呢？爆炸營養課的營養師給大家推薦一下：

首先，為了吃飽，我們要有一些主食。這裡不推薦大家吃米和麵等傳統主食，建議把豆乾和毛豆當成主食吃。豆乾的蛋白質含量高，每100g中含有16。2g的蛋白質，吃起來很頂飽，而且熱量僅有142kcal。

此外，豆乾的含鈣量還比較高，每100g中含有308mg，是牛奶的3倍。不過要提醒一下大家，豆乾會比較鹹，鹽的含量可能會比較高，不能吃多了。

至於毛豆，不僅富含蛋白質，還含有不少的膳食纖維和維生素，以及鉀、鈣等礦物質。如果你在夏季想吃夜宵，水煮毛豆是非常健康的選擇。

其次，在水果的選擇方面，爆炸營養課堂的營養師推薦桃子、葡萄和楊梅。這三種水果的熱量和糖分均不高，而且水分都比較足。可能在夏季，很多人夜宵時會選擇吃西瓜，但相對於這三種水果，吃西瓜更容易讓熱量和糖分超標，從而對健康不利。

然後，在肉類的選擇上，我們推薦大家吃雞蛋、瘦牛肉和小龍蝦。它們都是優質的蛋白質來源，脂肪含量都比較低。比如說瘦牛肉，每100g中僅含2。3g的脂肪，而且還富含人體極易吸收的血紅素鐵，可以起到很好的補血效果。

另外要提醒一下大家，小龍蝦雖然是夏季最常見的一種美食。但吃夜宵時最好還是選擇清蒸的，油燜大蝦和炒蝦球等，口味往往太重了。

最後，在飲品的選擇上，建議大家選擇牛奶或者酸奶。它們的熱量都不高，但營養都很好，喝起來又比較方便。而且牛奶中還含有豐富的色氨酸，在人體內能轉換成血清素和褪黑素，對調節睡眠也有著很積極的作用。

各位朋友，你又吃宵夜的習慣嗎？你還知道哪些比較健康的選擇嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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