導語：大年初一，不管錢多錢少，也要擺上這4樣蔬菜，寓意新年財源廣進

穿上新衣服，換上新鞋子的時候也就意味著新的一年也又要來臨了，還有十天就要真正的過年了時間過得太快了，大年初一，大家都會吃各種各樣的美食，在吃的方面是比較講究的，但是不管錢多錢少，很多人的餐桌上都擺放著這四樣菜，不僅營養健康，還有著祝賀牛年財源廣進的美好寓意哦。

第一種菜是有著百財寓意的白菜，吃白菜賺百財，祝賀大家新的一年能夠賺更多的錢，提高生活品質，讓生活更加美好，而且自古以來人們就喜歡吃白菜，白菜還有著很多不同的種類，例如玉白菜，它的諧音是“遇百財”，很多人吃它不僅是因為味道很不錯，而且還因為它的招財寓意哦。

白菜的營養價值也是比較高的，它富含豐富的維生素以及蛋白質、鈣等，能夠有效地增強人體的免疫力，由於高鈣低脂肪，所以對減肥也有著一定的幫助，經常吃白菜的人腸胃都會比較好，因為白菜有著促進腸胃蠕動的作用，不論是平常還是過年的時候，不管有錢沒錢都要來上一碗哦。

第二種是諧音“勤財”的綠色蔬菜——芹菜，芹菜是很多人炒飯必備的一種蔬菜，就算是炒葷菜的時候，也會加上那麼幾根用來提升菜的美觀或者用來增香調味。

芹菜有著很高的膳食纖維，對於人體的消化系統有著很好的保護和幫助作用，多吃芹菜，祝願大家新的一年越來越勤快，越來越富貴，都能幸福奔小康。

第三種年是不管錢多錢少，在年夜飯桌上面都能見到的菜，它就是可以生吃的生菜，生菜顧名思義是可以不用經過烹飪就能直接食用的一種綠色蔬菜，很多減肥人士喜歡用生菜裹上家雞胸肉來作為減脂餐吃，既飽腹又有營養。

生菜寓意著“生財”，希望大家都能夠和和氣氣，共同富裕，開開心心每一天哦，而且生菜是一種非常健康的蔬菜，吃起來非常的嫩爽，很容易被人體消化，營養也能被很好的吸收掉。

最後一樣菜是油菜，油菜的味道是很受小孩子喜歡的，它是十字花科植物油菜裡面最嫩的莖葉，吃起來口感微甜，又脆又嫩，每次過年做這碗菜都是非常搶手的，它還有著“有財”的美好寓意，希望新的一年大家都能賺大錢，擁有很多財產。

建議大家在大年初一的時候，不管多缺錢，都要擺上這四種蔬菜，寓意大家牛年財源廣進，生活越來越幸福美滿。

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