導語:白菜是人們頗為喜歡的一種蔬菜,因為它吃法非常豐富,所以一直是日常生活中的經典蔬菜。至於它的種植方法,很多人一直覺得很簡單。但是如何種植才好吃,這依舊是個值得探討的學問。
一提到白菜,大家肯定會想到泡菜,這一道菜在韓國是非常有名的,又一次在網上看到,韓國人喜歡吃泡菜,泡菜就是用白菜做的,在中國,我們也用白菜做菜,西北人用白菜做酸菜,做出來的酸菜過冬的時候在吃,別說那個真的很好吃,清脆爽口,想想都流口水。
那如何種植白菜,很多人都不知道。
第一步,我們找一塊土地肥沃的土地,然後在這塊土地上澆水,水一定要叫透徹,澆好水之後,利用陽光照照,看到這塊土地最上面都白了,然後進行整理土地。
第二步,選擇種子。這個是非常重要的,我們要去正規店裡買種子,買種子的時候,一定要買飽滿的,顏色深一點的,這樣的種子不會有問題,選好種子之後,我們選擇一個陽光好的天氣,我們把種子放在陽光下照照,照一個小時就行,然後再拿去種。
第三步,種植。我們就用之前選好的那塊地,把種子散在這塊土地上,然後翻一下,不要翻的太深,整理好這塊土地之後,然後找一塊新的薄膜,然後把這塊土地覆蓋,過幾天再去看看情況。
第四步,我們要選擇種植的土地,白菜對土地也沒有什麼要求,但是一定要水分充足,在西北,大家都知道是比較幹汗,為了保持水分,唯一的作法就是用薄膜把這塊土地覆蓋。
第五步,移植,我們去開啟薄膜,讓白菜在陽光下照照,然後再澆水,這個做的目的是為了移植做準備,然後再用小刀一塊塊的把小白菜挖下來,但是一定要保持根部的土的存在,這樣做是為了提高成活率,然後在之前選好的土地上挖一個小坑,但是一定要保持距離,為了小白菜以後的成長,我們把小白菜放在坑裡,然後澆水,等水被幹了之後,我們在用土把根部埋起來,等五天之後我們再看看小白菜的成活率。
第六步,上肥。西北的人都知道,我們是靠天吃飯的,我們等下過雨之後,我們再去上肥料,因為小白菜太小了,上肥料的時候,我們要把握好肥料的比例,我們一般上的肥料是牛羊糞,這樣才能做出重綠色的白菜,這樣的白菜才會有大有好。
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