嗨，各位粉絲朋友們，歡迎來到小雄美食。今天要和大家分享的是煮泡麵的做法和技巧，喜歡的話記得點一下關注哦！

泡麵，顧名思義就是為了方便，所以泡麵的吃法是非常簡單的，比如直接粘粉生吃，或者注入開水泡著吃。泡麵，是麵條進行蒸煮、油炸、壓成麵餅而形成的速食食品，特點就是快，所以其實小編認為泡麵不宜多吃，對身體健康都沒有好處。但是有時候，畢竟比較忙或者是一個人不想做飯，偶爾吃一下還是可以的。

喜歡看綜藝的朋友應該都知道，在日本和韓國人那裡，一碗泡麵，他們是似乎也能吃出特別美味的感覺。在他們那邊泡麵叫做拉麵。我們可能會很好奇，不就是一碗快速麵嗎？為什麼每一次他們做節目吃播的時候，都可以感覺面一上來，美味誘人流口水。

煮泡麵時，直接下鍋是大“忌”，多加一步，不油膩，勁道入味

假設我們有時間，然後想吃這樣美味的泡麵的話要怎麼做呢？當然，我以下的做法是基於你有時間，並且願意花精力去做的前提。可能有些朋友覺得都要費這麼多精力去做，那我幹嘛不直接做飯呢，所以說每個人對於美食的追求不同哈。

看似不復雜的步驟，但是有些人在煮泡麵的時候漏了這一步，煮出來的泡麵就是油油的。

這一步，就是焯水。泡麵先放鍋裡面煮開，煮開之後立馬把泡麵撈出來。多餘的水和泡沫不要。這一步可以去掉泡麵表面上的油，等會吃起來泡麵就不會很硬，然後油油的。

第二步，就是清水起鍋，然後把泡麵的各個調味料，包括鹽包、蔬菜包、粉包放進去煮。注意如果說不喜歡吃鹹的，就不要不要把鹽包全部放進去。如果重口味的話可以自己再加一些豆瓣醬、老乾媽等。然後再加入一個雞蛋以及喜歡吃的青菜，等到水開了之後再把面放進去煮兩三分鐘。

注意泡麵，在鍋底煮好之後才放進去的，因為我們在第一步焯水時候，其實泡麵相當於已經煮過了。泡麵的設定本來就是快速方便，所以他面已經是熟的，不用擔心煮不熟。讓面煮太久，泡麵就失去了Q彈的質感，泡麵煮爛了，吃起來口感就很不好了。

好了，記住這三步到這裡，一道美味的誘人的拉麵就做好了。學會了嗎？在吃著泡麵的時候，除了直接吃，或者泡水吃，也可以煮著吃。煮的時候先做第一步焯水，把泡麵的油和一些雜質去掉，煮出來的泡麵就會口感很好。

當然啦，我們探究的做法都是基於你作為一個吃貨願意去嘗試這樣的前提下，如果你覺得我沒有時間，我沒有精力，那麼泡麵就直接吃或者泡水吃就好啦。好了，今天的分享就到這裡，希望對你有用，喜歡就點關注哦。

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