隨著社會不斷髮展，人們生活水平提高，在飲食上也越來越不注意，特別喜歡吃一些高油、高鹽、高脂肪的食物，長期飲食不規律，導致各種慢性疾病找上門來，損傷我們的血管，引發腦梗、心梗等心腦血管疾病。

一物比菸酒傷血管

很多中老年人認為血管堵塞，主要是因為平常吃的過於油膩引起的，除了高油膩的食物之外，還有一種食物更為損傷血管，它就是反式脂肪酸，反式脂肪酸一種是天然形成的，另一種是人工合成的，例如我們生活中吃的油炸食物、燒烤、奶油等等，這些食物偶爾吃一次兩次對身體沒有什麼太大的影響，如果經常吃含有反式脂肪酸的食物，血液會變得異常粘稠，影響脂質的正常代謝，造成血管堵塞，引發腦梗。

反式脂肪酸對於人體造成的危害有哪些？

反式脂肪酸進入血液之中，如果無法身體新陳代謝及時排出，將會在血管中堆積大量的脂質和垃圾，增加血液粘稠度，影響身體的血迴圈和新陳代謝，導致身體各個器官得不到充足血液和氧氣的供給，無法正常的運轉，甚至嚴重的還會引發腦梗等心腦血管疾病，威脅我們的生命健康。

除了反式脂肪酸，2種食物也要少吃

1、高脂肪食物

像炸雞、油條、油餅等都屬於高脂肪食物，這類食物經過油炸變得十分美味，但在美味的背後，卻隱藏著巨大的危害，這類食物吃得過多，容易增加血粘稠度，大量的脂質在血管中沉積下來，逐漸形成血栓，造成血管堵塞。

2、辛辣刺激性食物

在生活中有很多無辣不歡的人，吃什麼東西都喜歡多放一些辣椒，這種辛辣刺激類的食物儘量少吃，吃得過多容易刺激我們的交感神經，使身體變得異常興奮，血管擴張和收縮異常，體內的血壓迅速升高，增加血管的負擔。

日常堅持2件事，減少血管堵塞、預防腦梗

第一、注意飲食

飲食對我們每個人來說至關重要，在生活中儘量少吃高油、高鹽、高脂肪的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充體內所需的膳食纖維，促進腸道的蠕動，從根源上減少脂肪的攝入，減少血管堵塞的可能性。

第二、補充營養素

除了注意飲食之外，在生活中還要養成良好的生活習慣，做到早睡早起、儘量不熬夜，還可以吃一些營養素，迅速分解乳化體內多餘的脂質，把多餘的脂質變成顆粒物物，隨著新陳代謝排出體外，從而減少血管堵塞，預防腦梗等心腦血管疾病。

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