芹菜大家應該都吃過吧,我
個人
非常喜歡芹菜的味道,他不是那種很刺鼻的味道,而是那種淡淡的芹菜香味,簡直是沁人心脾呀,它的味道我真的是愛了愛了!
芹菜不僅味道好聞,營養價值也很高,芹菜當中有豐富的蛋白質,碳水化合物,維生素b族,鈣,磷,鐵,鉀等微量元素。多吃芹菜能夠促進胃液分泌,增加食慾,在日常的生活裡經常吃芹菜可以預防高血壓,動脈硬化,對老年人是有很大幫助的。平時在日常的生活裡多吃芹菜好處還是蠻多的哦
先來看看我做的成品圖吧,是不是看著很有食慾呢[笑臉]
好啦,接下來就跟大家分享一下這道芹菜小炒肉的教程吧[哎呀]
首先我們準備好食材哦,豬瘦肉一塊,芹菜適量
接下來我們把準備好的芹菜掐頭去尾,留下中間部分即可
把豬瘦肉切成條狀,芹菜切成長短差不多的小段即可
再準備一點蒜末和薑末,小米辣切小段放好備用
接下來就可以開始炒了,熱鍋涼油,放入切好的蒜末和薑末還有小米辣段煸炒,炒出香味後,再放入切好的瘦肉
翻炒至瘦肉稍微變色就可以倒入芹菜段了
開大火快速翻炒幾分鐘就可以開始調味了,鍋中適量食鹽,適量的雞精,一大勺生抽,適量豆瓣醬快速翻炒均勻
然後再加入適量的水澱粉勾芡
最後開大火收幹汁就可以出鍋啦
一道香辣下飯的芹菜小炒肉就做好啦,做法炒雞簡單好吃
看著就好有食慾哇[笑臉]
芹菜也很入味,吃起來清脆多汁,還有一股辣味,很開胃哦!好吃
喜歡吃芹菜的朋友趕緊在家試試吧!
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