尋覓到的那些讓人舌尖驚豔的美食

都將一一記錄在此

味道多元，應有盡有

有關錦官城的100種味道，就此開始

宮廷糕點

總店就在文殊院，每次去都大排長龍

也足以看出它深受大家喜愛

不僅是網紅，也是 成都 的老字號糕點，價廉物美

最愛拿破崙，蔥油酥，椒鹽酥，冰沙綠豆糕以及肉鬆小貝

喜愛買了回去當早點，或者提著去人民公園喝茶，是茶點的絕佳選擇

洞子口張老二涼粉

早在還沒來 成都 讀書時，便知曉的店

最愛他家的甜水麵，十元一碗，作為 成都 的特色，甜甜鹹鹹，面粗粗的

每次路過文殊院，宮廷糕點與他家的甜水麵都是我的必吃項

純陽館魚香排骨麵

就在奎星樓街旁的吉祥街

一家神奇的麵館

可以點一兩，就可以嘗很多不同的口味啦

價格在十多塊的樣子

喜愛魚香味一定不要錯過（味道沒有魚香肉絲這麼濃郁，是比較清與鮮一點的口味呢）

推薦：

魚香排骨麵（面是粗粗的有嚼勁的，和一般的小面不一樣，是彈牙口感的面）

魚香口蘑抄手（蘑菇脆脆的，增加肉的口感，很鮮美）

海椒市落舌幹拌冒菜

第一次吃是在川大 望江 南門

很有意思的搪瓷盤子，小木桌椅，以及特色的幹拌冒菜

幹辣椒與蒜泥混合著白芝麻，是隻聽名字就知道很香的搭配

配著峨眉雪或是北冰洋，絕絕子

後來還在建設巷，在奎星樓街都吃過，是一家連鎖店

可是很神奇的是，那次去了海椒市街，卻沒有找到一家海椒市落舌

與其他蒼蠅館子的傳統冒菜相比，這家的單點會較貴一些（圖2的冒菜加上一份腦花一共70多），但是大眾點評上有套餐優惠，挺划算的！

推薦買套餐呀

幸福鐵板燒

老店是在川大 望江 小北門外

後來在建設巷也開了一家分店

總是在小北門外吃，兩層樓的店，二樓的高度相對逼仄，很有學校旁小餐館的特色

樓下很多菜品可以選（應有盡有！），選好了用小籃裝好拿去算錢，可以單獨鐵板炒也可以炒進飯裡還可以燒烤，選擇多樣

朋友最愛的吃法是炒進飯裡，於是我們總是選擇這一種

孜然很多，吃起來很香，吃完後魂牽夢縈，於是好幾次去小北門覓食最後都是選擇了幸福鐵板燒

哈，這就是幸福的味道吧！

嚴太婆鍋盔

在文殊院附近，出了地鐵口就是

每一個的價格在幾塊到十幾塊不等

這次嘗試了鍋盔夾涼麵與鍋盔夾牛肉，香香油油的，女生吃一個就飽了

鍋盔裡夾涼麵或者涼粉，是不是很有特色呢

周籤籤鍋巴土豆

當之無愧的建設巷排隊top1

明明是到處都能吃到的炸土豆，他家的特色是糖醋麻辣味

醬汁裹得厚厚的，的確比其他家的糖醋麻辣味炸土豆好吃一些

十元一碗，如果很喜歡吃土豆的朋友，可以試試

打牙祭

小破站帶火了二仙橋與成華大道，盜月社又聯合譚sir再次來到二仙橋

吃的便是這家打牙祭

後來去二仙橋遊玩，順路吃了這家店。的確很不錯，分量特別大，味道也特別絕

難怪一到飯點就人聲鼎沸

每桌會配上老鷹茶與泡蘿蔔，頗具家常菜的風格

幾個菜吃下來，沒有一樣踩雷，是我還想再去的店

伍妹烤鴨

有一天說起 成都 的特色冒烤鴨，不知道哪家的正宗

盜月社便出了一期冒烤鴨的影片，吃的就是這家伍妹烤鴨，於是決定就去這家解饞

價格不貴，小份五十出頭，裡面除了半隻烤鴨還有各式各樣的配菜，兩個人根本吃不完

印象很深的是，店員的熱情的笑容，與樹下一邊吃飯一邊聊天的悠閒自得

浪漫韓國烤肉

雙流 的 韓國 城，有家 韓國 人開的烤肉店，很實惠，經常會偷偷溜出東門去飽口福

烤肉30-80元不等，只有豬肉和牛肉兩種肉，但是都超級大塊且質量好。主食有辛拉麵，炒年糕，飯糰等等

喜歡梅肉，烤得滋滋作響，蘸上調味醬包裹在生菜裡，是脂肪帶來的幸福

除了這些，還有免費暢吃的冰淇淋，小菜， 沙拉 ，小餅等等。每次都能把肚子吃得圓鼓鼓

嘉州葉婆婆缽缽雞

缽缽雞作為 四川 的特色美食，葉婆婆的名字一直如雷貫耳。這次路過太古裡，看到旁邊有一家葉婆婆缽缽雞，於是進去試了試

八毛一根籤，缽缽雞有紅油和藤椒兩種口味。菜都是做好的，上桌速度超級快

缽缽雞的油很清澈，味道也很有特色，吃了第一口就能記住它的味道

除此之外，還有特色炒飯，樸實無華的外表之下，飽含“鍋氣”。同行的朋友直呼“家的味道”

再來上一碗手搓冰粉，一份薄餅，一頓簡單而絕佳的晚餐就誕生啦

八二幹海椒抄手

被室友誇讚得不得了的建設路的抄手，發現科華北路有一家分店，於是跑去試了試

果然很不錯！鮮蝦蟹籽餡兒的抄手配上很有特色的幹辣椒拌著吃，既不寡淡，也能在每一個抄手裡面吃到一整隻蝦，以及嚼起來頗具驚喜的蟹籽。團購下來一份也才22元，還配有燙青菜與超級驚豔的泡蘿蔔～

當然，如果喜歡鮮香口味的，試試竹蓀雞湯的鮮蝦蟹籽抄手，也很不錯

小傣味

有時候想吃點酸酸辣辣的，便會跑去小傣味。位置在點將臺街，離春熙路也不算遠。吃得飽飽的溜達到春熙路或是猛追灣，都是很愜意的

小傣味，一家小小的街邊店鋪，裝修並不算出眾。可是價效比很高，味道也非常不錯～手抓飯與 雲南 小鍋米線都是不會出錯的選擇，以及我和室友都非常喜歡的泡魯達，簡直是椰奶愛好者的心頭寶

如果想吃 雲南 口味了，可以試試這一家

寬菜日記

身為常看王剛影片的人，自然會打卡一下寬菜日記啦！

這家是開在春熙路的，買了他們家最出名的“甜皮鴨”，價格不算貴，半隻大概三十多。切好後還可以為你淋上一層糖漿，味道也是受到家人 交口 稱讚的。當然，如果想要帶回家，還可以讓店員幫忙抽真空

陶德砂鍋

一家在 成都 有好多家的連鎖店，味道非常不錯！並不是只有麻辣，而是很多種味道～不論是冷盤，還是砂鍋，都很好吃。

推薦蒜蓉蝦仁，蝦是剝好現用爐子煮的，肉質QQ的，服務員還會出鍋後幫你裹上粉絲送到碗裡

青豆肥腸也不錯，豌豆耙耙的。菌菇包香香的餡兒，冷盤的小拌菜與涼拌茄子的調味都很絕，為陶德砂鍋的冷盤調料師點贊！

玉林菜市場

玉林 路，不只有趙雷歌裡的小酒館，還有寶藏菜市場

總是晚上去 玉林 菜市場，吃吃冷吃兔，涼拌豬蹄，涼麵鍋盔，買點菜市場周圍的水果和玉米餅，酒釀米粑帶回學校，菜市場的物價總是很便宜

菜市場裡面也有很多寶藏。3。5元的窩子油糕，包在現做春捲皮裡的涼拌菜，戰旗寶子，清真肺片……都是不能錯過的街邊實惠美味

從菜市場出來，走幾百米便是如今煥然一新的 玉林 社群，酒吧與各式網紅店鋪林立，是市井的另一種新潮的呈現方式

紅牆記憶

寬窄巷子附近，還隱藏了一傢俬房菜館。菜型豐富，既有傳統的家常口味，也有新奇的創新菜品

譬如紅彤彤的紅燒肉，配上鮮掉眉毛的野菌菇撈飯，是兩種截然不同的風味在唇齒間的碰撞

情妹妹乾鍋鍋

名字很神奇的一家店，但是之前有同學推薦過，今天想吃乾鍋，又在春熙路附近，所以選擇了這一家試試

點了招牌糯香掌，還有包漿豆腐，味道都很不錯～非常入味。糯香掌下面還有豆芽芸豆和麵條，軟軟糯糯。包漿豆腐外脆裡嫩，上面撒了折耳根和香菜（不喜歡的可以提前和他說喔）

店裡還有免費自助，有 沙拉 水果小零食，還有熱飲，價效比不錯

大源夜市

高新區的大源夜市，為在天府三街附近上班的人們提供瞭解饞的好去處

五點左右，便在路上支起了各式各樣的攤位。並不長的街，可是每一樣都很誘人，有燒烤、炒飯炒麵、缽缽雞、冒菜、鍋巴土豆、冰粉蓮子羹、肉夾饃、涼拌菜配粥、蛋烘糕、烤冷麵……價格實惠，隨意找個攤位吃都不會錯～

這次看到的改良版肉夾饃，很誘人，下次決定去試試。將餅子烤得酥酥脆脆，裡面放了滷入味的三大塊肉以及豆皮，配上蒜泥、蔥花、青椒碎和油辣椒，足以勾起 四川 人的口水

除此之外，還可以買水果，買鮮花。一束才9。9，草莓最便宜的五塊一盒。當然還有包子饅頭等早點～

楠火鍋

大名 鼎鼎的網紅火鍋店，價格並不便宜，但是正好最近有活動，寢室的仨人就一起來試了試

週末的中午11：30之前到的，沒有排隊。裝修很復古，像文和友一樣。火鍋很有味道，不需要在蘸碟裡再單獨加鹽啦～

特色菜品有耙雞腳、火龍果蝦滑和魚豆花，都蠻不錯。雖然蝦滑裡並沒有火龍果的味道，但是混雜著魚籽和火龍果籽會吃起來脆脆的像爆爆珠。魚豆花則用魚肉剁碎做出了豆花的口感，而同時又沒有豆腥味，是室友的最愛

北村炸雞

川大 江安 附近的寶藏炸雞店！便宜量大還好吃！非常的多汁，醬料有六種可以選擇。

十一點開始營業，大概十一點半就開始排隊啦，外賣單子也不間斷，足以看出店鋪在同學心裡的地位

曹氏鴨脖

在 成都 隨處可見的小店，物美價廉，多為外賣。

名字叫“鴨脖”，其實類似於現撈。自己在櫃檯裡挑了菜然後放進滷 水裡 煮入味，撈出後淋一勺滷湯，還有脆豌豆以及蔥花。

曹氏鴨脖與其他現撈的不同在於，湯料裡有一股異香，是在街頭一聞到就能確定是曹氏的特色香味。

曹氏鴨脖當屬 四川 人的回憶，因此可以路過的時候隨便買一點嚐嚐鮮（比較辣！外地人最好選微辣喔）

西域風情muslim主題餐廳

在川大 望江 附近的一家 西北 菜館，他家的大盤雞很出名，可是份量特別大，所以就一直沒有嘗試過。

其實不只大盤雞，其他的菜品分量都蠻大的，彷彿用大盆大盤在裝菜hhh，服務員都是阿姨，上菜不算快，但是勝在菜品多且味道好，價格也很便宜～

想吃 西北 菜的一定一定來試試

祥和裡

地鐵玉雙路站附近，從春熙路走過去，途徑猛追灣，大概2公里。

祥和裡是一條不長的小街，街上既有年輕人愛逛的雜貨店，也有當地老人常去的菜市水果店。既有人滿為患的網紅館子（如：蟹蟹大排檔），也有名不見經傳的本地味道。

這次兜過去，嚐了嚐從沒吃過的“蛋包洋芋”，驚為天人。軟軟的土豆在鐵鍋上一邊煎一邊細細地切成土豆泥，再裹上折耳根，酸蘿蔔，蔥花等調料翻拌均勻，最後再煎一塊蛋皮包裹住土豆泥，裝了滿滿一盒子，只要10元左右！

隨意進了一家很小的鐵板炒店，味道也不錯，沒有幸福鐵板燒油膩與鹹口。

還有一家非常寶藏的店：老鬼兔頭！！就在祥和裡靠近地鐵站的入口處，他們家的兔頭和兔腿大概12元一個，是紅油味道的，香而不辣，非常推薦。不過需要注意，是下午才開門喔。

避雷！！！蟹蟹大排檔門口小車賣的冰湯圓，10元一碗，料特別少，建議去別家買

白家高記肥腸粉

白家肥腸粉，很出名，一直想去嘗試，後來發現，白家鎮就在 江安 附近，於是慢慢散步走去白家高記肥腸粉總店嚐了嚐。

三個人點了一份肥腸粉配牛肉鍋盔，一份豆湯飯，一份粉蒸排骨和一盤清炒豌豆尖。味道很家常，不過說真的，肥腸粉配鍋盔真的絕妙！將酥酥脆脆的鍋盔浸泡在肥腸粉的紅湯裡吸飽湯汁，再一口吃下，巨滿足。

當然， 成都 遍地是肥腸粉，並不一定要吃這一家，只是推薦可以試試找一家評分不錯的肥腸粉配著鍋盔，感受一下老 成都 的資格吃法。

盡膳口福蹺腳牛肉火鍋

將樂 山的蹺腳牛肉做成了火鍋形式，便是這一家盡膳口福了。

盡膳口福裝修不錯，味道也很棒，菜品多有創新，還有自助的小料臺可以吃冰粉水果。只是價格略貴，不過味道絕對是與價格成正比的！

叫個冒菜

在 江安 附近的一家人氣爆棚的冒菜乾鍋店，櫃檯可以自選菜品，然後去稱重。口味有：冒菜，幹拌冒菜，乾鍋這三種，重口味的朋友推薦幹拌和乾鍋！

幹拌是將冒菜冒好撈出後，配上芝麻，辣椒麵，蔥花和蒜泥，拌勻後吃，與一般的湯冒菜的風味完全不同。

乾鍋是會煮熟後再炸一次再炒，所以菜品都會酥酥脆脆的，特別巴適！

大東北

在 成都 想吃 東北 菜了，於是來了大 東北 。

大 東北 在高升橋附近，毗鄰錦裡。人氣爆棚，記得提前到避免飯點排隊喔

不愧是 東北 菜，分量特別大，適合人多去吃。六個人吃撐人均也才50左右。因為沒去過 東北 ，並不知道正宗與否，不過味道我都很喜歡，譬如鍋包肉，炸蘑菇，韭菜盒子，拔絲香蕉，豬肉燉粉條，醬大骨……都很好吃，還有 東北 的特色飲料，大白梨與大窯～

廣蓮申

從 上海 開過來的點心連鎖店。第一次去是想在中秋節吃一個蘇式鮮肉月餅，後來發現他們家其他的點心也非常好吃。（個人覺得不似老式糕點的齁甜，甜度剛好）

比如 女王卷，奶油醇厚會有氣泡的聲音。 比如 鹹奶油泡芙，淡淡的鹹味怎麼吃都不會膩。 比如 椰蓉酥條，椰子味很濃，比協盛隆要濃很多（此乃我的最愛）。 比如 翡翠條頭糕，裡面包裹的鹹蛋黃，鹹鹹的很不錯。

當然他們家的諸如巧克力哈鬥，牛肉卷，提拉米蘇等等也評價不錯，都可以試試。

冒椒火辣

冒椒火辣，在魁星樓街可是天天排隊的存在。後來發現春熙路附近也有一家，還沒那麼多人，於是來試了一次。

也是自選了串串，幫你煮好端上來，即“冷鍋串串”的形式。蘸碟有好幾種選擇，有的辣有的不辣，可以根據自己的喜好選擇。

如果覺得辣，可以來一份冰湯圓，造型很可愛。

無味飯店

蒼蠅館子一樣的存在，在九眼橋附近。

我特別喜歡這一家店，小小的，並不好找，但是味道一流，價格也非常親民。 比如 醉牛肉，滿滿的一大鍋，裡面的牛肉大塊大塊的，怎麼也吃不完的樣子。還有土豆餅，鹽煎肉，茄盒等等的家常菜，都很下飯。

想吃家常川菜的朋友，一定來試試！！

霸王茶姬

雲南 開過來的奶茶品牌，茶味很濃，也不甜，很清爽，是夏季很適合的奶茶了。

如果喜歡雪頂，可以有很多選擇。

我不那麼喜歡雪頂，於是偏愛最經典的“伯牙絕弦”，去冰，半糖。茉莉茶的香味配上醇厚的牛奶，絕妙。

饞嘴巴韓料

在地鐵珠江路站外的 韓國 城，因為離學校近，常來此處吃韓料。

與之前提到的“浪漫 韓國 烤肉”離得很近，所以我一般是吃烤肉選擇浪漫家，吃部隊鍋選擇這一家。

才開學的時候，和室友就來過，這天想吃暖和的，於是又來了。他家價廉物美，雙人餐只要58元，包括部隊鍋，辛拉麵，魚餅和飯糰，兩個人吃綽綽有餘。

小菜也很可口，都是我愛的口味。最喜歡的莫過於他家的南瓜湯，特別香甜，可是中午基本沒有，如果想喝到爽建議還是晚上去喔。

巷巷面

來這裡是為了打卡《風犬少年的天空》裡劉聞欽的麵館。

麵館靠近錦江，一個非常有 成都 特色的小巷子裡。門口支了好多藤椅木桌，頗有茶館的味道，館子賣的卻是面、麻辣燙之類的東西。

取景地便是這個巷巷面，他家的特色是回鍋肉面和素椒雜醬麵，我要了一碗青椒辣雞面。可以選擇寬面和幹拌。

味道其實沒有特別驚豔，但是阿姨的服務態度都很好，面的份量也特別足，如果是想打卡取景地，可以一試～

貴州雲嬢嬢糯米飯

最近在網上爆火的 貴州 糯米飯，藏在 玉林 菜市場裡。

瞭解到她下午五點開攤，我在五點準時趕到，吃上了第一個糯米飯！飯裡包裹了泡蘿蔔，豆芽，土豆絲，海帶絲，花生米，脆哨等等，還有一點白糖。一個下去直接吃飽！

對於我這個糯米愛好者來說，是非常喜歡的美食啦。

肖哥春捲拌菜

此春捲非油炸春捲，而是自己選擇了冷盤之後用調料拌好，再包進現烙的春捲皮中，主要吃的便是調料的香味。

很特別的 成都 吃法，於是想來嘗試一下。這家店藏在青羊小區綜合市場附近，在天府廣場不遠處，於是順路過來嚐嚐。春捲的價格是14元一斤，或者5元一個，阿姨的佐料拌得很好吃，裡面的油辣子和花生米香噴噴，值得一試。

點兵點將

想嘗每一樣特色小吃但是胃口不大的朋友，就很適合吃這家。

五花八門的選擇，每一樣分量都小小的，味道不算非常驚豔但是對於嚐鮮來說也是足夠了。團購套餐很划算～

適合帶外地人來感受一下特色小吃。

五穀記仙豆糕

誠然，仙豆糕並非 成都 的特色，可是這家的仙豆糕味道不錯，甜度也不高，每一個都剛出鍋熱氣騰騰，適合解饞。

位置就在天府廣場，我喜歡從成博看完展之後，出來買一個。原味裡是綠豆沙，很推薦～

阿熱藏餐

高升橋附近，藏著一片藏族聚居區。沿路都是賣藏式服裝，用品以及菜品。因此，來這裡體驗正宗的藏餐，是不錯的選擇。

阿熱藏餐的評分挺高，這次來了老店品嚐。走進店裡便見食客都是黝黑面板的藏族人，店員都穿著傳統服裝，熱情地說著扎西德勒，還會為我們介紹菜品和吃法。

點了糌粑，犛牛肉蓋被，炒酸蘿蔔絲， 拉薩 甜茶以及藏式奶茶。奶茶與甜茶的區別在於有糖和無糖，所以選一樣就好。犛牛肉蓋被很好吃，肉很緊實而且沒有腥味，裡面還有煨軟乎的蒜瓣與土豆，上面還有很筋道的餅子。店員還會主動提供自己醃製的辣椒醬讓我們蘸著吃。印象很深的還有糌粑，小份的非常傳統，就是小碗裡裝著糌粑粉，需要自己加茶調成泥狀吃。以及藏餐不會提供傳統飯館的飯碗，餐具竟然是一個杯子一樣的小碗，很有意思。

阿熱藏餐價格不算非常實惠，這一頓吃下來156。但是味道的確很不錯也很有特色，是會想再來的店。

黎記冰粉

川大 江安 南門的一家冰粉攤子，每到飯點都會大排長龍，足以看出其受歡迎的程度。

冰粉很多口味選擇，還有雙皮奶，西米露，熱餈粑，綠豆沙等等。價格大概7-10元的樣子。小姐姐很捨得給小料，還能選甜度，非常的貼心。

吃乾鍋冒菜等熱乎乎的東西時，一定來上一碗冰粉。簡直是絕配。

涼山好漢

一家價效比很高的自助烤肉店。名為 涼山 好漢，說明這烤肉與大 涼山 的烤肉有關。

菜品豐富，肉也超級大塊，甜品質量也不錯。吃得美美的也才人均70。如果愛吃烤肉且胃口不錯，可以試試。

馬鞍山路粽子一條街

端午節， 成都 的這條街便人頭攢動，家家都在包粽子，粽葉與糯米香氣撲鼻。

這裡的粽子品種豐富。不只有傳統的白粽，蜜棗粽，肉粽。甚至還能看到冬陰功粽，菠蘿粽，照燒雞肉粽，七星連珠粽……這裡多數是稱斤買，算下來一個也就3-4元的樣子，並不貴。

粽子的味道談不上如何的好，只是在端午節來到這樣一條街，真是有節日的氣氛。

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