【養生暖心粥】健脾開胃香蔥雞肉粥
【適用】健脾開胃香蔥雞肉粥,蔥具有刺激身體身體發汗散熱、抵禦細菌和病毒的作用。雞肉補血益氣。健脾養胃。此粥具有解熱、袪痰、調理脾胃、促進消化吸收、抗菌的作用。
【材料】雞胸肉200克、大米150克、蔥2根
【調料】橄欖油、鹽(適量,建議少鹽)
【準備工作】
1、 將蔥洗淨去根和老莖,蔥白切段,其餘切粒,備用;
2、 將雞胸肉洗淨,切絲備用;
3、 將大米洗淨,清水浸泡30分鐘備用,
【做法】
1、鍋中放入大米和適量清水,中火煮開;
2、轉小火攪拌,直至熟爛成稀粥;
3、加入雞絲,轉中火煮開;
4、加入蔥段轉小火,加蓋燜煮約5分鐘;
5、撤上蔥花,健脾開胃的香蔥雞肉粥就可以正式上桌了。
養生小林君:每週碗暖心的粥,讓生活和工作的壓力得到緩衝,健健康康為家人堅持奮鬥。
林氏三道灸——養生暖心粥:健脾開胃香蔥雞肉粥
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