素炒橫鞭筍By 花魚兒配料:橫鞭筍 3株、豆腐乾(香乾) 140克、口蘑 80克、黃醬 適量、生抽 適量、精鹽 適量、白糖 適量烹飪步驟:1...
涼拌海帶香乾食材:幹海帶適量,小香乾四片,香菜少許,小米辣兩個,辣椒油一勺,蒜末少許,薑末少許,生抽兩勺,蠔油一勺,鹽少許,蔥油一大勺...
蒜薹炒香乾食材:蒜薹適量,香乾適量,新鮮豬肉150克,小米辣一個,蒜末少許,薑末少許,生抽兩勺,蠔油一勺,鹽半勺,食用油適量...
【韭菜炒香乾】——所需食材——香乾300克,韭菜200克,大蒜2瓣,胡蘿蔔半根,生薑5克,豆瓣醬1勺,醬油1勺,鹽1小勺,食用油適量...
起鍋燒油,小火將牛肉末先炒熟,放入少許料酒,加1000ml清水燒開,撇去浮沫後,再加入香菇末,胡蘿蔔和芹菜末,大火燒開後放入鹽雞精調味,再加入水澱粉勾芡,並快速攪動...
做法:將粉條用熱水泡半個小時左右,將瘦肉切丁,熱鍋放油,放入肉丁煸炒,放入蔥,姜,蒜,加入豆瓣醬煸炒一下加入水,再放入粉條熬幹水,出鍋前放點鹽,出鍋...