大火,放入控好水的大蝦放入黃酒或者白酒,如果孩子年齡偏下,建議入黃酒,倒入事先調好的碗汁,可放入適量純淨水,這樣便於大蝦入味中小火,煸炒至大蝦變色,入味,關火即可色澤紅潤,油燜大蝦,食之美味,口有餘香小食的愛心:大蝦,是高營養低脂肪的食物,...
【準備原料】:螃蟹兩隻,大蝦八隻,雞爪六個,新鮮的雞蛋麵120克,洋蔥一個,幹辣椒四根,八角四個,花椒30粒,豆瓣醬一勺,姜蒜片少許,荷包蛋一個...
二、【蒜蓉開背蝦】主料:鮮活大蝦調料:蔥薑蒜、紅椒、生抽、香醋、糖、香油各適量做法:1、大蝦洗淨,用剪刀剪掉蝦鬚...
然後倒入大蝦翻炒均勻,沿鍋邊淋入一點料酒,繼續翻炒幾下,讓酒精揮發去除腥味,再放入一些辣椒粉...