【燒黃鱔】所用材料:黃鱔、洋蔥、蔥薑蒜、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、白糖、麵粉、澱粉具體做法:步驟一,準備好黃鱔,把黃鱔清理乾淨,包括裡面的內臟等東西,清洗乾淨後,剁成小塊...
大姐和大姐夫就把三個姐姐姐夫召集在一起商議我的事情,大姐夫說:“當年咱們娶朱家的姑娘時,爸媽就說過,不要咱們的彩禮,只要咱們好好的幫扶一下弟弟就可以了...
我有一個堂叔,很善於殺鱔魚,他殺鱔魚只四步:先用鐵釘把頭釘牢在砧板上,一刀開膛破肚,一刀割斷頸部,一刀剔出唯一的脊骨,剩下便是滿滿魚肉了...
家常做法,鮮嫩爽口燒黃鱔準備食材:鱔魚一斤、蒜米150克、生薑、青紅椒、辣椒、花椒、食用油、小蔥、鹽、白糖、紅燒醬油、豆瓣醬、料酒、胡椒粉——紅燒鱔魚,重點就是錘它...
家常做法,鮮嫩爽口燒黃鱔準備食材:鱔魚一斤、蒜米150克、生薑、青紅椒、辣椒、花椒、食用油、小蔥、鹽、白糖、紅燒醬油、豆瓣醬、料酒、胡椒粉——紅燒鱔魚,重點就是錘它...
烹飪技巧:黃鱔好吃腥味重,只需掌握2個竅門就可以了,第一個是用鹽和生粉搓洗,把表面的粘液搓洗下來,第二個是用胡椒粉、料酒醃製一下,也可以去除腥味...