生滾粥,真真的現熬的,稠稠糯糯的吃起來米香很足,選什麼口味加什麼料全看自己喜好,口味還是挺多的,蝦蟹粥、排骨鮑魚粥、乾貝乳鴿粥、生滾牛肉粥、鮑魚土雞粥,口感贊又滋補...
廣東人吃粥,不捨晝夜...
今天獸晴就來到花都清布地鐵站附近,在這邊有一家非常火爆的宵夜檔,15年憑一煲生滾粥,生意好到沒地坐...
煲湯的火候滾湯一般用武火,待湯將要煲好,下肉料後,可將火調小,用慢火滾至肉熟,這樣,可使肉料保持“嫩滑”之口感,如果火力太猛,會令肉料過熟而變“老”...
生滾豬雜湯這樣做確實好吃,清甜爽口,做法簡單幾分鐘就能出鍋...
生滾豬雜湯確實好吃,清甜爽口,做法簡單幾分鐘就能出鍋...