這種方法適合年份較新,且本身滋味比較濃郁的茶品,茶水比例應選擇與沖泡時一致的比例,如沖泡普洱熟茶時,茶水比例為1:25,那麼煮茶時也應按照這個比例,水沸後煮泡2-3分鐘左右即可...
近期隨著“圍爐煮茶”這一新興吃茶方式逐漸風靡,中國多地都市掀起一股冬季消費新風潮,“圍爐煮茶”成為了年輕人社交的新寵...
原本在最早的時候,他聽到的煮茶建議是:“老白茶勝過藥,煮白茶如果是藥用,那麼就要像熬中藥那樣,煮的時間長一些,讓內在的茶味物質充分浸出...
當然,如果您手中煮的茶,是表現平凡而普通的平地老白茶,那麼,為了確保茶湯會有適當的濃度,煮得出醇厚感,從冷水開始煮茶,倒是不錯的選擇...