冰箱作為家庭必備的廚房家電之一，擔當著為人們儲鮮果蔬、牛羊肉等各類食材的職責，隨著功能的日漸完善，甚至可以為化妝品、茶葉也提供棲身之所。但是，你見過冰箱裡凍出“水晶”嗎？

8月16日，海爾饗宴冰箱就用1則影片展現了這樣的一幕。影片中，這枚“水晶”通體透亮，線條流暢，無論是形態還是質感都十分逼真，而它事實上，其實只是饗宴冰箱冷凍7天后雕刻而成的冰塊！

海爾饗宴冰箱7天凍出“冰水晶” 透亮程度以假亂真

影片中，2枚“水晶”被擺放在一起，清透質感不相伯仲。而其中1枚“水晶”周圍散發的絲絲涼氣卻表明了它的真實身份——海爾饗宴冰箱內冷凍7天的冰塊。

在冰雕師的手中，這枚冰塊被雕刻成了水晶模樣。更值得注意的是，其晶瑩透亮的程度也與真水晶無異，足以以假亂真。

而將二者分別放入水中後，真水晶輪廓依然隱約可見，“水晶冰塊”卻隱於水中、肉眼難辨，質地明顯更勝一籌。

從冰球到水晶 饗宴以實驗模擬食材冷凍保鮮

事實上，想要雕刻出如此逼真的“水晶冰塊”，首先需要保證冰塊本身的剔透無暇。在此前海爾饗宴釋出的1組實驗中，就呈現出了2種不同的冷凍效果。

在同等條件下冷凍7天后，普通風冷冰箱凍出的冰球表面粗糙、裂紋橫生。而饗宴冰箱內凍出的冰球則保留了透亮清澈的質感且無裂紋產生。

而無論是“晶瑩冰球”還是“水晶冰塊”，實際上都是海爾饗宴冰箱基於原創科技對食材冷凍保鮮效果的一次模擬。

以冷凍恆溫抑制化霜升溫 海爾饗宴冰箱留住食材營養

透過搭載冷凍智慧恆溫科技，饗宴冰箱攻克了普通風冷冰箱10℃化霜升溫的技術壁壘，透過風口的智慧開合使室內溫度波動降低至5℃以下。

由此，其可有效減少反覆凍融所引起的冰塊擠壓、變形，維持住了冰塊的光滑剔透，同時也能極大避免冰晶刺破食材細胞、導致營養物質流失的問題。

進而最大限度地保障了冷凍食材的品質，解決了生活中肉類食材解凍後失彈、流血水、發乾發硬，餃子冷凍易破裂等保鮮難點。

同樣，針對果蔬漚爛、乾貨返潮等冷藏痛點，海爾饗宴冰箱也以精控微風道及乾溼分儲技術，透過溫度、溼度的多層調控，創造了食材的分類儲鮮，為使用者帶來了如“家庭食材新鮮超市”般的儲鮮體驗。

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