用料
麵粉 一碗
水 適量
鹽 3克
十三香香粉 五分之一勺或一克
火腿 適量
雞蛋 3個
油 一湯匙半
黃瓜 一根
做法步驟
1、油酥是一勺麵粉一勺半油,加入十三香和鹽攪拌均勻。火腿切片(也可以換成火腿腸或肉片),黃瓜切片備用。
2、把面分成三份 ,在面的表皮抹一點油, 擀成長方形 。
3、淋一點 油酥 ,塗抹均勻,
4、把面片像疊被子一樣疊起來
5、擀成長方形
6、電餅鐺預熱兩分鐘 ,把麵餅放入電餅鐺內,烙五分鐘左右,中間反面兩次,也可以同時煎雞蛋。
7、用筷子把麵餅從中間分開,放入蔬菜雞蛋火腿即可。
8、一瓶奶,一個巴掌大的口袋餅,營養早餐吃起來。
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