在北海道的拉麵店,一般都會有味噌、醬油、鹽三種口味的湯底供食客選擇...
”藤川英樹主廚對於蝦夷前和江戶前壽司的區分,藤川主廚的解釋是,早期江戶前壽司的食材大多取自東京灣,代表性食材如穴子,蝦夷前的食材則多取自北海道本地,如帆立貝、牡丹蝦、馬糞海膽等...
為什麼日本會有這麼多的吉祥物呢...
而此次引入的日本商品,特別是北海道地區優質豐富的食材和產品,希望藉此傳播日本健康多元的廚房文化,讓更多中國朋友足不出“滬”即可體驗到健康、時尚又簡約的全新生活方式...