番茄並不是越大越好,懂行人專挑“母番茄”,沙甜多汁,軟糯好吃,挑選母番茄的技術總結:挑選尾部稍微凹入的番茄,同時還符合上手有沉澱感、外皮充滿光澤亮度、質感稍軟、果蒂呈綠色,符合提到各種特徵的番茄才值得選購,同時6~9月份都是番茄大量上市的時...
最後這菜還用到了腐竹,這種實惠又營養的高鈣高蛋白食材,軟糯又滋補,做法可葷可素,沒有想到跟河蝦一起燜如此美味,煮熟之後的腐竹帶有濃郁的豆香味,軟糯的口感,更是能給普通的家常菜增色不少,再就是腐竹裡面鈣鐵鋅都豐富,西葫蘆就要這樣跟腐竹一起燜著...
家有孩子,別錯過這菜,搭配合理清淡營養,實惠好吃,味道特鮮美南方的天氣日漸回暖,慢慢地由春天往夏天過渡,隨著季節氣候的更替,我們人的口味也會發生變化,在這個時候喜歡上吃清淡營養的食物,正確做出調整,孩子才能愛吃不挑食...