需要提醒的是,菊花茶變綠不代表它變質了,但此時菊花中的黃酮類物質已發生氧化,菊花茶的抗氧化功效也會因此降低...
但是,這類動物內臟屬於典型的高嘌呤食物,長期食用,會導致嘌呤在體內代謝為尿酸增多,提高血尿酸值,增加高尿酸血癥及其併發症的發作風險...