今天就讓沐陽分享一個鹹香美味,簡單易做,就算是廚房小白也能輕易做好的隔水蒸鴨,貼一下“秋膘”...
隔水燉and隔水蒸把食物煮熟是一個非常簡單的事情,但讓食物煮熟後還保持住本身最大的營養絕非易事,尤其是像燕窩這樣價格比較貴且富含水溶性蛋白的物質,在燉煮過程中一不小心就會化水~01隔水燉定義:隔水燉是指將原料放入燉盅內,加蓋,再將燉盅放入裝...
這個蛋糕是拿土雞蛋做的水蒸蛋糕土雞蛋蒸出來的蛋糕顏色漂亮,孩子吃後也不會上火寶寶一口氣吃了四塊...
粽子該蒸還是煮,3種情況區別對待,粽子又香又糯,方法真管用...
準備好兩個梨,去皮洗淨切成小塊,也可以把梨中間挖空,加入冰糖,枸...
因為開水經過沸騰,已經把溶解在水裡面的空氣蒸發走了,這樣蒸的雞蛋就會無氣孔...