5,將炒好的肉末倒在山藥上面,開水上鍋,大火蒸20分鐘即可...
豌豆剝去外殼,留豌豆米備用1,將剁碎的肉末放適量鹽、蒜末、胡椒粉、味極鮮醬油、食用油翻拌均勻醃製10分鐘2,豌豆米洗淨備用3,起鍋倒入食用油,油熱下入切成段的幹辣椒炒香,下入醃製入味的肉末4,將肉末炒至變色時盛出備用5,下入洗淨的豌豆米,加...
第一步,肉末調味,鹽2克、胡椒粉少許、雞粉少許、味精少許、蠔油少許、生粉少許、蔥頭未少、食用油少許,抓均勻裝在盆裡備用...