成熟期的餐飲品牌,就應該用更大的產品格局去擁抱不同消費者的不同需求,求同存異,在發展變化中去尋找變與不變的平衡點,這也是爆品戰略走向成熟的表現...
4、像評價一個人一樣評價一道菜既然賦予了菜品生命原力,那麼顧客就會像朋友一樣看待這道菜...
地理交通:巴奴毛肚火鍋(環球港店)位於中山北路環球港3層,地鐵3/4/13號線金沙江路站2號口出來步行370米巴奴毛肚火鍋是個連鎖品牌,在北京、上海、西安、蘇州、鄭州、無錫等城市都有店,我們去的是上海環球港店,交通方便,高峰時期就餐需要等位...
在崇尚養生的華南市場,巴奴的毛肚火鍋能否站穩腳步,是其佈局全國的試金石,也是產品主義對陣服務主義必須要面對的一場廝殺...
▲三家的菜品呈現,左上海底撈,左下巴奴,右邊湊湊門店設計上,海底撈的大部分門店風格較為統一,主題店相對較少,重點發力智慧餐廳...
鮮鴨血 duiduidui的很好吃今天探店的「巴奴毛肚火鍋」,「巴奴」指的就是重慶川江巷道上拉船的縴夫...