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> 淡艾爾
你知道艾爾啤酒和拉格啤酒有什麼區別嗎?
2021-07-16
啤酒
拉格
發酵
艾爾
淡艾爾
艾爾(Ale)啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在麥芽汁上面,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味,常見的有淡艾爾、印式淡艾爾、世濤啤酒、波特啤酒、比利時修道院啤酒、拉比克啤酒...
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