莫爾佩克灣生蠔的形狀和尺寸都非常完美,其長度一般在8釐米左右,蠔殼圓而深,吃的時候首先會聞到一股清新的海水氣息,輕輕一咬蠔肉,會感到肉質肥美而有彈性,初入口的鹹味過後,一股鮮甜、清潤的感覺在口中慢慢化開...
當然啦,海鮮作為食物中的“貴族”,價格也是很搞的,我們普通人家一般也就是吃一些蝦、蟹等等這種海鮮,稍微殷實一點的家庭可以吃一些鮑魚、帝王蟹、龍蝦等等一些肉美味香的海鮮,當然還有很多價值更高的海鮮品種...
金鑽生蠔產地:法國普瓦圖的夏朗德金鑽生蠔是從Bluecatch生蠔中精挑細選出來的的精品,其特點就是殼小肉大,金鑽生蠔的肉質夾雜著海水的鹹味,入口鹹中帶甜,不僅很好地平衡海鮮的腥味,同時也為吃貨們提供了絕佳的味蕾享受...