1:吃合子俗話說:‘’初三的合子往家轉″,合子是北方流行的一種麵食,看起來像餃子、餡餅,麵皮不用發麵,餡料用常見的韭菜、茴香、雞蛋、豬肉等食材製作,形狀有圓形的、半圓形的、長方形的,用餅鐺烙制,吃起來皮薄、餡大、味美,很受人們的歡迎...