如果要做紅燒排骨、蒸排骨、排骨湯等菜餚,不適合買大排哦...
2、將西紅柿、洋蔥、西芹切塊,和酒、迷迭香、大料粉、黑胡椒一起投入肋排醃製(十二個小時以上)...
排骨煎好之後先撈出來控油備用,這時另外起一個鍋,加少許的油,然後放入適量的白砂糖,開始炒糖色...