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封面有數|小龍蝦配啤酒out?今年世界盃流行圍爐燒烤火鍋配紅酒

由 封面新聞 發表于 體育2023-01-27

封面新聞記者 吳雨佳

卡達世界盃開賽已經一週,今年世界盃舉辦時間和往年都不太一樣,看球的日子從炎炎夏日變成了冬天。從今天開始,南方更是迎來了一波20度到0度的速凍級別寒潮,沒了小龍蝦的世界盃,球迷們夜宵都吃點什麼?

記者從天貓超市瞭解到,開賽一週以來,火鍋底料、牛羊肉製品、白酒洋酒紅酒等高度酒的銷量大漲,小龍蝦配啤酒的標準套餐也被“圍爐看球”的冬季世界杯新姿勢所取代。

天貓超市食品行業負責人告訴記者,開賽至今,火鍋底料、火鍋配菜大幅增長,養生類的火鍋底料替代了傳統的川味、辣味火鍋,更受球迷的歡迎。“冬陰功口味漲了6倍多,豬肚雞火鍋更是暴漲7倍,球迷們是熬最深的夜,吃最養生的鍋。”

此外,牛腱子、牛肉丸、羊排、羊腿等火鍋配料和燒烤食材的漲幅都超過了100%,其中羊排增長更是超過300%。“確實沒想到火鍋燒烤類的食材漲得這麼好,今年世界盃比賽時間都比較晚,之前預測預製的小龍蝦、方便速食、小零食會長得比較好,沒想到大家更願意邊煮火鍋邊看球賽。”

除了夜宵的變化,看球必不可少的酒水也發生了變化。資料顯示,世界盃帶動了各類酒水的全面增長。與去年同期相比,啤酒銷量漲了70%,而紅酒、洋酒、白酒的漲幅都超過了100%。這也是紅酒、洋酒的銷量增速首次在世界盃期間超過啤酒。

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