16日晚，

#網友吃火鍋菜品中發現藍環章魚#衝上熱搜

引發大家熱議

一個網友求助@博物雜誌 的微博

讓不少網友感嘆：“知識改變命運！”

火鍋菜品中發現藍環章魚

網友稱在火鍋店看見一隻章魚，是不是藍環章魚？“可以下鍋嗎？線上等！有點急！”

從其實拍的照片看，等待下鍋的許多小章魚中，確實有一隻不太一樣，褐色的身體上，有類似環形的斑點，隱隱散發出藍光。

隨後，@博物雜誌回覆：“確實是豹紋蛸（藍環章魚），它們的毒素是河魨毒素，毒性非常強而且受熱不分解，即便拿回去做紀念也千萬別吃。文獻中和網路上都有市售章魚裡混入藍環章魚的記錄，但機率不高，也算是活久見了。”

正當大家為該網友著急時，他在評論區迴應稱，沒有吃，已經撤下去了；更多網友則表示，知識改變命運，這要是不知情吃下去，後果就會非常嚴重。

“涮火鍋很可能一桌人都中毒……所以博主其實救了一桌人加老闆一家，這可能就是科普的意義。”

藍環章魚屬於劇毒生物之一

藍環章魚，隸屬於章魚科，俗稱藍圈章魚，豹紋章魚廣泛分佈在日本與澳大利亞之間的太平海域中，是一種很小的章魚品種，臂跨不超過15釐米。可以飼餵小魚、蟹、蝦及甲殼類動物，會用很強的毒素（河豚毒素）麻痺獵物。在海洋中，藍環章魚屬於劇毒生物之一，被這種小章魚咬上一口能致人死亡。但這種章魚不會主動攻擊人類，除非它們受到很大的威脅。

別看藍環章魚長得別緻，但據說一隻藍環章魚的毒就可以殺死26個成年人，而且起效十分迅速。

據深圳特區報，藍環章魚的毒性可透過顏色顯示出來，在不同環境中，它會變成與環境相似的保護色，一旦感受到威脅，表皮顏色會變得豔麗，藍色環閃爍的時候，也正是最危險的時候，它正處於警戒狀態。

律師：違法！即使未造成傷害，也應受到處罰

1月17日，廣東省深圳市市場監管局工作人員告訴記者，這種情況是一定要在接收消費者舉報後，相關部門前往現場去核實一些關鍵問題，比如“所售產品是不是藍環章魚，還是長得像？是否有毒性”等，後續才能進行處理。

河南澤槿律師事務所主任付建告訴記者，餐廳應當嚴格把控食品原材料，保障食品安全，嚴禁將有毒食品端上餐桌。

根據《食品安全法》規定，餐飲服務提供者應當制定並實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料。餐廳將有毒的食品原材料加工成食品出售的，應按照採購不符合食品安全標準的食品原料進行定性處罰。如果出現食物中毒，造成人身、財產損失的，餐廳應當承擔賠償責任。

付建律師認為，該飯店銷售含有劇毒的水產肉類的行為屬實的話，是違法行為。即使未造成消費者受損，也應受到處罰。遇到類似情況，消費者可以向市場監管部門反映情況，如果造成人身損害的，可以主張懲罰性賠償。

急轉提醒：這些東西不能吃你必須知道

轉發！警惕！

①黑斑紅薯毒性大 ②織紋螺可引發頭暈 ③腐爛生薑會誘發食道癌 ④內部發紅甘蔗，嚴重可致呼吸衰竭 ⑤發芽土豆易中毒 ⑥未成熟青西紅柿有毒……

編輯：彭茜

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