潮白河鮮活鯽魚燉豆腐湯太適合康之後補充蛋白質 補充能量增強免疫力了…

食材：鯽魚 豆腐 蓮藕 洋白菜 香菜 薑絲…

選用多力葵花籽油放入花椒薑片煎鯽魚 煎制兩面金黃撈出備用 另起一鍋倒入適量的水煮制著煎好的鯽魚和薑片 保持中小火咕嘟咕嘟煮至著 鍋開 接著放入豆腐和蓮藕片煮制著 煮的豆腐蓮藕湯汁發白 接著放入洋白菜繼續煮（保持中小火）接著新增鹽 糖 太太樂雞精入味兒增鮮 撒點香菜 這道蓮藕鯽魚豆腐湯就製作好了 豆腐的軟糯 鯽魚肉質鮮嫩 蓮藕清清爽爽讓你愛吃的停不下來 …

過年推薦這道湯菜蓮年有魚 富富裕裕…

By Janeny

用料

鯽魚 2條

豆腐 1盒

蓮藕 1節

洋白菜 切絲

香菜 3根

姜 3片

鹽 糖 適量

太太樂雞精 適量

多力葵花籽油 煎魚

做法步驟

1、看製作好的蓮藕鯽魚豆腐湯就是這個樣子的非常美味兒…

2、首先把煎好的鯽魚加適量的水放入鍋裡煮制著 保持中小火…

3、煮制沸騰 依然保持中小火咕嘟咕嘟…

4、接著放入切塊的豆腐 繼續煮制著…

5、接著放入洗淨去皮切片的蓮藕（蓮藕潤肺） 繼續煮制著…

6、煮到湯汁發白…

7、接著放入洗淨切絲的洋白菜繼續煮制著…

8、咕嘟咕嘟保持中小火 到這一步就可以新增鹽 糖 太太樂雞精入味兒增鮮 使鍋裡食材充分的融合在一起…

9、撒點洗淨切小段的香菜就可以關火出鍋了 哇～塞…滿屋飄香…

10、裝盤 這道蓮藕鯽魚豆腐湯就製作好了 豆腐的軟糯 鯽魚肉質鮮嫩 蓮藕清清爽爽讓你愛吃的停不下來 …

過年推薦這道湯菜蓮年有魚 富富裕裕…

小貼士

注意：保持中小火 火大容易把魚煮飛了…

小心鯽魚刺比較多 鯽魚絕對不能煮飛了 吃起來容易卡喉嚨

㊗️你天天好胃口…

天天好心情…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

TAG: 鯽魚蓮藕咕嘟放入小火