說起中國的名酒有哪些，絕大部分人都會想到貴州的茅臺酒，也正因為茅臺的名聲過於招搖，以至於很多人都以為貴州就只有這麼一款酒，其實貴州也是一個好酒雲集的好地方，當地的美酒還是很多的。

雖說這些白酒的知名度可能比不上茅臺，但是它們的品質也是不遜色的，口碑方面也沒有話說，至少都是100%純糧釀造的“良心白酒”，下面這5款酒是非常不錯的代表，一起來看看有沒有你喝過的吧！

第一款：鴨溪窖酒

四川通常被人們稱為“濃香酒之鄉”，川派濃香酒在白酒界的地位的確是不可撼動，但縱觀全國白酒，很多地區的濃香白酒也是非常優越的，例如這款鴨溪窖酒。它是出自貴州，在省內享有比較高的口碑和知名度。

作為一款濃香型白酒，它在濃豔酒香方面表現的確實出色，並不是濫竽充數的那種劣質濃香酒，濃香風味還是經典實在的。其實這點從它的釀造原料品質和釀造用水的考究程度就可以看出，簡單的概括就是“好糧好水出好酒”。

此酒喝起來非常的舒適爽快，酒液清冽，細品之下還能在濃郁的糧食香、窖香中嚐到醬酒的焦香，這是因為它的釀造產地比較特殊，整體風味還是很有特色的，100%純糧釀造，也算是很有“良心”的一款酒，不然也不會被稱為“酒中美人”。

第二款：平壩窖酒

平壩窖酒是一款醬香型白酒，作為貴州當地的特色白酒，它的品質和口感是非常抗打的，而且一直保持老品牌白酒的穩定酒質，因此這款酒在當地的口碑是相當不錯的，自面世以來忠實粉絲是不斷在增加的。

但在白酒行業發展狀況空前繁榮的現在，它的那點知名度確實是不那麼夠看，漸漸在激烈的競爭中“敗”下陣來，成了只有當地人喝的小眾酒，一直處於“外省無人識”的困境。不過，這款酒的酒質和口感確實很良心，而且酒廠也在慢慢轉換經營策略，酒質的逐漸提高確實令人欣喜。因為是完全使用優質糧食穀物釀製的，這也是這款酒最良心的地方。

第三款：蒸臺坤沙酒

近幾年，隨著茅臺酒勢不可擋的發展勢頭，醬香酒在全國範圍內受歡迎程度越來越高，這也間接帶動了其他醬香酒的蓬勃發展，其中這款酒就是品質相當突出、價效比相當高的那一款。它最初是以“神似茅臺酒的八九分風味”出圈，因為茅系風味一直很正宗，價格又很親民，所以常被酒友們當作日常口糧醬酒飲用，還稱呼它為“優質茅臺平替酒”。

其實，它的釀酒廠歷史跟茅臺酒差不多，而且所處的位置也很優越，同在赤水河畔的茅臺鎮，而且二者離得很近，說明釀酒發酵所用的菌落幾乎無差別，再加上同樣的原料和工藝，這也是在最大程度上確保了這款酒極佳的茅系風味品質。綜合這些來說，這款酒真的把“良心”二字型現得淋漓盡致。

第四款：王紹彬酒

這款經典醬酒，同樣也是貴州的口碑白酒，它的酒廠雖然不怎麼出名，但是釀酒的實力並不弱，再加上釀酒師掌握這目前最成熟的12987大麴坤沙醬酒工藝，為這款酒的純正醬味提供了最堅實的基礎保障。

值得一提的是，這款酒的釀造意義也非常深重，所紀念的是“茅臺鋪路人”——王紹彬。光是這點意義就要求這款酒的品質和口感要足夠優越，當然，這款酒的表現也沒有讓人失望。優質的釀酒原料，入口醬香突出，細膩醇厚的口感是很多老酒友對它念念不忘的原因。雖然不是老品牌醬酒，但是它的酒液陳香確實表現得很出彩！

第五款：築春青花酒

這款酒在當地的口碑並不差，光是“軍中茅臺”的美譽就把有力證明了這一點，再加上它獲得的各類獎項，方方面面都證明這款酒的品質和口感不一般。雖說這款酒也沒有幾百年的歷史沉澱，但至今也歷經了80個春秋的洗禮。

作為一款生在貴州的醬酒，它的品質還是可以信賴的，至少稱得上“良心”，這是目前許多白酒都做不到的。它的酒體整體很乾淨，喝起來也沒有雜亂感。

好了，以上就是今天“貴州5大“良心酒”，明明都是100%純糧佳釀，可惜在外省幾乎沒人喝”這篇文章的全部內容，大家還知道貴州有哪些好酒呢？不妨在評論區留言分享。

釋出於：江蘇

TAG: 這款白酒貴州品質良心