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各地網友曬年夜飯,南北方差異大,你喜歡哪裡的年夜飯?

由 什麼值得買 發表于 歷史2023-01-23

作者:龍寶美食小廚房

春節是團聚的日子,也是大多數人放假休閒的日子。春節裡除了走親訪友,各地網友還喜歡曬出自己家的年夜飯,我們美食群裡就有不少網友曬出了他們的年夜飯。從年夜飯菜品的數量和烹飪方式來看,南北方差異還是蠻大的。下面就來看看網友曬的年夜飯都有哪些好吃的吧!

第一家來自山東濟南,典型的北方特色,一桌10個菜,以熱菜居多,除此以外,還有好幾盤餃子當作主食。我比較好奇中間那盤黃色的美食是什麼,看著像豆腐,又像是糕點,有朋友知道那是什麼好吃的嗎?

第二家來自山東青島,以普通的家常菜為主,但是菜品的分量都很足。10個菜擺了滿滿一桌。有白灼蝦,排骨燉蓮藕,蒸臘腸,還有油炸帶魚和蒜薹炒魷魚等等。那手掌寬的帶魚,讓不靠海的內陸人看得十分的羨慕。

第三家來自北方某城市,一桌10個菜,也是以家常菜為主,有白灼蝦、四喜丸子等等,還有一大碗黃瓜拌涼皮。桌子上擺放整齊的菜品和碗筷,我想這家的主人一定是對生活比較講究的。或許是因為北方有暖氣,年夜飯大多數以炒菜為主,還會做上幾個涼拌菜。

第四家來自安徽滁州,依舊是一桌10個菜,首先吸引我的是左側的鱖魚和大閘蟹。尤其是那幾只大閘蟹,看得我都有些流口水了。除此以外還有紅燒肉排骨、白切鵝、冷盤拼盤等。左下角的水果籃裡有車釐子和金桔,吃年夜飯的時候,吃一點水果,還能解解膩。

第五家來自浙江溫州,一家三口,同樣是一桌10個菜,有紅燒魚,炸春捲,還有烤牛肉串等等。或許是光線比較暗,右邊一大鍋的,不太能看得出來是什麼好吃的。

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第六家來自浙江杭州,或許是年夜飯的大魚大肉比較多,這桌菜中間的海參煮西蘭花反而更吸引人,碧綠的西蘭花,看起來更有食慾。江浙一帶的人,喜歡吃筍,油燜筍也是很多人的心頭好。菜品不多,從色彩的搭配上來看,也很用心。

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第七家來自廣西桂林,南方相對北方來說,過年期間比較冷。年夜飯通常會準備一鍋雞肉湯底,再準備一些牛肉和釀豆腐,一邊煮一邊吃,更舒心。除了火鍋類食材,還會準備扣肉和蒸熟的臘味。熱氣騰騰的,看著就覺得很有煙火氣息。

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第八家來自廣東揭陽,以海鮮為主,有油燜蝦、大閘蟹和貝類,還有一些潮汕特色菜。南方人比較隨意,年飯菜的數量也不是非10碗不可。在我看來年夜飯適量最好,這樣避免剩太多,第二天還得吃剩菜。

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第九家是雙職工醫務工作者的年夜飯。一位早上剛下大夜班,一位下午要上班。年夜飯是從酒樓預定打包回來的飯菜。看著菜品有好幾種海鮮,還有白切雞和紅燒排骨,菜品還是蠻豐富的。網友說看最後這一家,真是讓人心疼。確實,這幾年醫務工作者的付出真的太多了,太多了!

今天分享這9家的年夜飯,您喜歡哪家呢?如果您喜歡今天分享的內容,請收藏,轉發,關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食,盜用必究!

TAG: 年夜飯10菜品美食一桌