明日大寒，有錢沒錢，牢記“4吃3做2忌”，祈福開運歡喜過年

明日大寒，是24節氣中的最後一個節氣，

俗話說“大寒小寒，無風也寒”，

大寒是一年中最寒冷的時候，天寒地凍，寒氣襲人，此時也是進補的最佳時節，不過大寒過後，將進入冬春交替，進補不可盲目。常言道：

小寒大寒整一年

，此時家家都在忙過年，所謂

“大寒迎年”

，民間伴隨著很多傳統習俗，祈求來年風調雨順，好運連連！所以，明日大寒，不管有錢沒錢，牢記“4吃3做2忌”，祈福開運歡喜過年。

吃4樣

1、吃八寶飯

民間有大寒節氣吃糯米的習俗，因為糯米能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、養胃、滋補的作用。而且糯米飯的做法也是五花八門，所以，吃八寶飯則是大寒的習俗之一，這是因為大寒吃八寶飯可以健脾益氣、養血安神，強健身體，增強免疫力。最典型的八寶飯的做法事糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁。味道甜美，是節日和待客佳品。

2、吃年糕

吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久，“消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，寓意吉祥如意、年年平安、步步高昇的好彩頭。

3、喝雞湯

大寒已是農曆四九前後，大寒是一年中最寒冷的時候，俗話說，三九四九，打罵不走，天寒地凍，寒氣襲人，此時也是進補的最佳時節，天氣寒冷，氣候乾燥，大寒養生，最宜多喝湯，很多地方講究喝雞湯，老話說：“逢九一隻雞，來年好身體”。南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或新增參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬裡喝雞湯不止是享受，還有暖胃驅寒的作用。

4、打牙祭

打牙祭也叫“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的儀式，通常是每逢初二和十六祭拜土地公神稱為“做牙”，而二月二被稱之為“頭牙”，農曆十二月十六被稱之為“尾牙”，大海節氣民間習俗有全家坐一起“食尾牙”，美餐一頓，“打牙祭”也由此而來，現代企業流行的年會即是尾牙祭的遺俗。

做3事

1、除塵

除塵又稱“除陳”、“打塵”，就是大掃除；“家家刷牆，掃除不祥”，把窮運掃除掉；反之，“臘月不除塵，來年招瘟神。”除塵一般放在臘月二十三、二十四進行，即“祭灶”日，除塵時要忌言語，講究“悶聲發財”。大寒除塵，也有祈福開運的美好寓意。

2、貼窗花

舊時有糊窗的習俗，就是用新紙裱糊窗戶，“糊窗戶，換吉祥。”為了美觀，有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上，故又稱“貼窗花”，一般放在臘月二十五以後進行，記得小時候，每逢大寒節氣，媽媽都會用紅紙剪出漂亮的窗花貼在窗戶上，喜迎新春佳節。

3、迎年

大寒節氣時常與歲末時間相重合，比如今年大寒的第二天就是除夕，因此除了順應時節幹農活外，還要為過年而奔波，趕年集、買年貨、掃房子、除舊佈新，醃製臘腸臘肉，寫春聯、貼春聯，準備各種祭祀供品，同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。

2忌諱

1、切忌瘋狂進補

大寒節氣，恰逢春節，幾乎每天都伴隨著大魚大肉，此時節無需刻意進補，切忌瘋狂進補，常言道，魚生火肉生痰，蘿蔔白菜保平安。

2、少吃寒涼食物

不管室內溫度有多高，家裡有多溫暖，此時正是天寒地凍的高寒時節，切忌少吃冷飲、少吃寒涼食物，冷飲及寒涼的食物對人體的胃和腎刺激作用都非常大，吃的時候一時貪圖涼快，導致脾胃受到傷害，甚至會給身體留下禍根，不利於長期身體健康。

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釋出於：黑龍江

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