“4菜端上桌，福氣不進門”，除夕年夜飯的餐桌上，最好別有它們

臨近春節，大家都特別的開心和激動，很多朋友都在開始準備年貨、開始計劃年夜飯的菜餚。

年夜飯

可能不是一年當中最豐盛的一頓飯，但絕對是一年當中最重要最溫馨的一頓，一家人團聚在一起，就算是普通的菜餚也會變得特別美味。

相信大家也都知道除夕有著很多不同的講究，而年夜飯同樣也有著一些講究，比如很多人在年夜飯的餐桌上面都會有雞和魚，寓意著大吉大利和年年有餘，但同時也有一些不適合端上年夜飯餐桌的菜餚。

“4菜端上桌，福氣不進門”，大家要記住在除夕年夜飯的餐桌上，最好不要有以下這4種菜餚。

第1道菜餚：

不完整的魚

在民間一直都有著

“無魚不成宴”

的說法，在宴請一些重要的客人和一些重要的時間，家裡的餐桌上面，肯定都會有一道用魚做成的菜餚。

在年夜飯的餐桌上面自然也少不了魚，年夜飯的時候吃一條魚，大年初一再吃一條魚就寓意著年年有餘、有頭有尾，來年會有更好的收成和收入。

不過出現在年夜飯餐桌上面的魚，也是有著一些講究的。

大家需要注意的是，在年夜飯的餐桌上面，一定不能夠出現“不完整的魚”。

不管大家是選擇燉魚、煎魚、紅燒，還是其他的做法，魚的時候可以選擇進行改刀，也可以選擇進行加工，但絕對不能夠做成魚塊和魚段，一定要保持一整條完整的魚，這樣才有著美好的寓意。

如果魚被切開的話，那麼它所代表的美好寓意也就沒有了

，因此很多有講究的人在年夜飯的餐桌上面一定都不會出現不完整的魚，而很少有人吃的，魚頭魚尾也要留下來，這樣寓意著年年有餘。

第2道菜餚：

苦瓜

苦瓜也是我們生活當中比較常見的一種蔬菜，營養成分是很高的，但因為苦瓜有著一定的苦味，如果在年夜飯的餐桌上沒出現苦瓜的話，那麼會給人一種不大好的寓意，所以在年夜飯的餐桌上面是不能夠出現苦瓜和其他苦味食物的。

大家都希望新的一年能夠過得甜甜蜜蜜，能夠過得越來越好，但

如果在年夜飯的餐桌上面出現了很苦的苦瓜，那麼新的一年就會變得苦苦的、很不吉利，所以在年夜飯的餐桌上面，大家就不要再做這道菜了。

第3道菜餚：

魷魚

很多朋友都比較喜歡吃魷魚，魷魚的營養價值其實也是很高的，不過大家需要注意的是，在一些有講究的人看來，在年夜飯的餐桌上是絕對不能夠出現用魷魚做的菜的，會給人一種不太好的感覺。

有些人覺得如果在年夜飯的餐桌上面出現了魷魚，那麼新的一年很有可能會被“炒魷魚”

，大家為了能夠在新一年討個好彩頭，所以在年夜飯的時候基本上不會選擇吃魷魚，也是希望新的一年工作能夠更加的順利。

第4道菜餚：

梅菜

梅菜是在南方餐桌上面比較常見的一種食材，比較出名的就是“梅菜扣肉”。

梅菜扣肉是很多老人小孩都特別喜歡的一道菜餚，而且營養成分也是比較高的，特別美味，平時在一些宴席上面也經常會出現這道菜。

不過梅菜卻不太適合出現在年夜飯的餐桌上。

因為一些有講究的人覺得梅菜的“梅”和黴運的“黴”一個發音是一樣的，如果在年夜飯的餐桌上面有沒菜的話，新一年可能會有一些不好的事情。

也有一些朋友覺得

梅菜和“沒財”的諧音是差不多的

，為了能夠有一個好的彩頭，在年夜飯的餐桌上面也不會出現這道菜，大家都希望新的一年能夠有更好的收入，能夠有一個好的提升，所以也希望新的一年有更好的財氣和運勢。

寫在最後：

除夕年夜飯也許不是一年當中最豐盛的一頓飯，但絕對是最幸福最溫馨的一頓飯，吃飯的菜餚也有著很多不同的講究，也許這些講究並沒有什麼科學依據，但也都是希望新的一年一家人能夠過得越來越好，能夠過得更加的幸福，也是代表著對新一年的美好期望。

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釋出於：遼寧

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