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五種名氣很大,但是外地人卻難以下嚥的美食,看看你都吃過哪些?

由 每日混搭 發表于 歷史2021-12-11

大家都知道,我國不僅是一個地域遼闊的國家,同樣也是一個有著五千年曆史的文明古國,在歷史的長河之中,不但孕育了我們獨有的文化,同時也誕生出了非常多的美食。但是,在眾多美食之中,不乏一些只有本地人才能接受的美食。今天小編就為大家盤點一下五種名氣很大,但是外地人卻難以下嚥的美食,看看你都吃過哪些?

老北京豆汁

說起老北京豆汁,大家肯定都聽說過,然而卻沒有多少人願意嘗試它,因為光從它的氣味上就可以判斷出,這種地方美食並不是每個人都能夠接受的。很多人第一次喝它,都會感覺有一股泔水味,其實這都是因為豆子在發酵過程中形成的一種特殊氣味,就好比釀酒一樣,對於初試者,這鐘綺雯很難接受。

牛癟火鍋

很多人光是聽到這個名字,就已經沒了胃口,牛癟火鍋是一種少數民族熱愛的美食,在黔東南少數民族地區視為待客上品。而這種美食的烹製過程,也讓人無法忍受,它是在宰殺牛羊時,將其胃液取出並過濾乾淨,在烹製牛羊肉將熟時,放入適量的胃液,所以這也是一種外地遊客談虎色變的美食。

毛雞蛋

毛雞蛋在我國的名氣很大,但至今仍未走出南京周邊,其原因就是它的外觀和製作過程。它是把還處在發育期的雞胚胎直接煮熟吃,這種做法不但讓人感覺十分殘忍,而且它的味道很多人也接受不了。

王致和臭豆腐

說起臭豆腐,大家最常吃的可能就是長沙的油炸臭豆腐,但如果說起王致和臭豆腐,可能只有北京周邊的人才能接受得了。它雖然是老北京的傳統小吃,但是其濃郁的氣味和奇特的顏色,也讓很多外地人接受不了。

魚腥草

魚腥草是一種草本植物,因為其特有的藥用價值,在四川也被廣泛應用到了很多菜品裡。然而,這種所謂的配菜,也讓很多外地人難以接受,因為它不僅散發出一股死魚的腥味,入口之後還又苦又澀,讓外地食客難以下嚥。

五種名氣很大,但是外地人卻難以下嚥的美食,看看你都吃過哪些?

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