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古墓現儲存千餘年的飯菜,桌上還有瓶葡萄酒!

由 大咖說史E 發表于 歷史2021-07-20

不知道大家是否好奇過,古人吃的究竟是什麼?雖然我們能夠從相關歷史書籍當中,瞭解到古人的吃食習慣,也曾看過許多知名的頗有含義的菜式名字,比如“龍鳳呈祥”、“宮廷太后餅”、“一品官燕”等等。但是,每個人做菜的味道、樣式等,肯定都會有所差別,更何況這還有上千年的“時差”。今天一座一千多年前的古墓為我們揭開了謎底,真實的向我們呈現了古人的飯菜。古墓中出現的這桌飯菜至今儲存完好,這究竟是怎麼回事?經過這麼多年,沒有盜墓賊“光顧”並破壞嗎?飯菜一類都是如何做到儲存完好的呢?旁邊還有一瓶葡萄酒,更是“疑雲重重”。甚至,墓中還有主人留下的神奇話語。可以說,這是一座充滿神秘感的古墓。

圖片:宮廷太后餅劇照一、古墓被意外發現1993年,生活在山西省高平市的村民在灌溉田地的時候,因為地下滲水而發現了一座古墓,在通知相關機構之後,立馬有專家前來挖掘勘探。而經過一番勘察後被證實,這座墓是遼代張氏家族的墓地,而這座神奇古墓的墓主是張文藻。張文藻墓是一座磚室墓,墓道長6。8米,從斜坡走下階梯後就是長長的墓道。在墓道當中,有3。6米高的仿木質拱門形狀結構的門樓,在墓道周圍的牆壁之上,全部都是各種壁畫。

圖片:張文藻墓內劇照拱券上繪的是流雲和纏枝蓮花圖,外側的門額上繪的是獸面門簪,門柱上繪的是摘枝花卉。這個墓穴就如同真正的屋舍一般,竟還有門鎖。門樓中間有一個木門,正是這個木門上了鎖。開啟這個木門之後會發現,兩旁各有一個門吏,門吏是契丹人造型,髮型端的是“髡髮”。在墓穴的前室當中,不僅描繪有各種壁畫,而且在頂部中間還有一枚銅鏡。穿過前室繼續向前又是一道木門,這道門被磚塊封砌著,而開啟這個木門之後迎來的,就是這座墓的最重要、最有價值之處。

圖片:張文藻墓裡的壁畫資料截圖二、墓中驚現儲存完好的飯菜在墓穴的核心之地,也就是張文藻以及他妻子的棺木擺放之地,除了棺木之外,還有一桌飯菜。桌上有一盞雁足燈,擺放有各種盛放著食物的碗、盤、碟,以及用餐時需要用到的筷子。據瞭解,張文藻信奉佛教,也因此桌上食物均是素食,如各種麵食品和豆子,旁邊還有幾種水果,如梨、葡萄和板栗。而在桌子旁邊,更有木製椅子,就好像是為了讓後世進入墓地的人坐下享用美食一般。經過上千年,桌子上的食物早已乾枯或腐爛,但神奇的是,擺放在黃釉龍首碗當中的35顆板栗,表皮看起來依舊完好無損,顏色也是鮮亮的如同鮮貨一般。不過,因為時間太久,這些板栗已經粘合到了一起。其實,從某種程度上說,這飯菜歷經了千年之久,也算是無價之寶了,更何況這還是絕無僅有的古代飯菜的例項,先不說桌子上的碗筷價值有多高,僅僅是這飯菜本身就足以令人震撼。

圖片:張文藻墓裡的一桌飯菜資料截圖三、墓穴中存有遼代的葡萄酒此外,讓人驚訝的是,在墓穴當中,有存著粟和高粱的陶罐,在這旁邊,還有一個綠釉雞腿瓶,瓶子中裝著橘紅色液體,開啟的時候還飄出陣陣香味。之後,經過相關專家鑑定,這應當是遼代的葡萄酒。眾所周知,即使是在看古代有關電視劇的時候提到葡萄酒,來源也多是西方國家。而這瓶遼代的葡萄酒卻證明,實際上我國早已普及種植葡萄,並自制葡萄酒。不然,千年前的交通運輸技術有限,怎麼可能支援將不易儲存的葡萄進行長途運輸呢?甚至還將其釀成葡萄酒,這也打破了一直以來人們的認知,證實了我國悠久的葡萄酒釀造文化。不得不說,桌子上不僅擺放著成串的葡萄,而且還有釀成的葡萄酒,當真是驚到了眾人。不過,在眾多的考古研究當中,關於葡萄的例項,張文藻墓是獨一無二的存在。

圖片:張文藻墓裡的葡萄資料截圖四、主人留下“神奇”話語張文藻就好似早已意料到,數年之後有人會開啟他的墓穴一般,在墓穴當中留下了他的“遺言”。“墓有重開日,人無再少年”。聯想其他渴求尋到長生之術的古人,張文藻當真算是豁達之人,早已懂得人不可能再回到自己年少之時。同時,即使古人也覺得,自己的墳墓被挖掘是一件極不好的事,但是張文藻似乎並沒有過於在意,反而是留下“墳墓早晚會有被開啟的一天”這樣的話語,不知道的,還真以為他是穿越了幾千年的人呢。“凡是後世進入我的陵墓之人,儘可閱覽墓中之物,參吾一生,凡是前來之人,皆是我的朋友,應該以酒肉相待。”他的碑文上刻著這樣的話。這樣看來,墓穴當中的飯菜應當是張文藻特意準備的,用來“招待”後世入墓之人。不過,也正是因為他“熱情好客”這一面,才讓後人得以欣賞到千年之前的飯菜。

古墓現儲存千餘年的飯菜,桌上還有瓶葡萄酒!

圖片來源於網路:墓有重開日,人無再少年古往今來,基本上那些豪族世家之人的墓穴都會被盜,畢竟裡面有太多珍貴珠寶的誘惑,但是張文藻的墓卻是格外與眾不同,沒什麼金銀珠寶,有的只有他的一腔“熱情”,以及各種壁畫。也有人好奇,為什麼沒人盜他的墓?其實這可能不僅是因為盜墓之人沒找到墓地位置,而且與張文藻的為人也有著一定的關係。根據相關歷史記載,張文藻出生於一個氏族大家,他的性格剛毅、力氣甚大,能夠以一抵兩三壯漢,同時,他還樂善好施,造福一方,周圍的鄉鄰都非常喜歡他。

古墓現儲存千餘年的飯菜,桌上還有瓶葡萄酒!

圖片:樂善好施的張文藻劇照風評如此好的他,可能連盜墓之人都不捨得破壞他死後的安詳生活吧!對於這座神奇的古墓,不知道你還有什麼看法呢?歡迎在評論下方留言探討哦。文章作者:大慧整篇圖文由大咖說史工作室團隊製作!

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