最近陳赫的火鍋店上了微博熱搜，它可不是因為味道好和服務好才受到關注，而是因為“賢合莊火鍋”的天花板忽然掉落，把顧客砸傷，火鍋還順帶把人燙傷了。陳赫本人也因此被噴上了微博熱搜，隨著陳赫道歉認錯，其他明星網紅店也再次受到網友們的審視。所謂的明星網紅店，其實並不比市面上的其他店優秀，它們被點名的、被罰款的、翻車的，數目完全不在少數。

一、薛之謙的上上謙，三番兩次被點名

娛樂圈出名的火鍋店可不止陳赫的賢合莊，薛之謙的上上謙也是一家知名度極高的明星店，恰好上上謙和賢合莊一樣，也因為產品質量鬧出過風波。2020年6月上上謙清洗消毒待用的筷子在監督抽檢中檢出大腸菌群，後來被行政處罰。2020年9月監管部門在上海錦謙餐飲管理有限公司第一分公司消毒、使用的熱水杯-樸素黑色杯裡，也檢測出了大腸桿菌。大腸桿菌是一種著名的病菌，它能夠造成患者尿道或者腸胃感染。上上謙被查出用品有大腸桿菌之後，很快就上了熱搜，不過由於沒有食客出事，所以此事沒有賢合莊鬧得這麼大。

薛之謙其實算是比較上心的火鍋店老闆了，按照他自己在長微博所說，他曾經為了幾毛錢的價錢，在小樹林和批發商講價半天。但即便薛之謙如此努力，上上謙還是接二連三被點名。可見明星當老闆並不一定可靠，起碼他們在餐飲行列，其實算是半局外人的身份。對於餐飲行業一些細則不甚瞭解，和顧客一樣很容易被人坑。薛之謙一個對餐飲比較熟的老闆尚且會出問題，其他開了店就撒手不管的明星更可怕。

二、陳赫的火鍋店，致使顧客受傷

陳赫的火鍋店賢合莊，出事機率並不比薛之謙的上上謙小。如果說薛之謙的上上謙出事是因為食品問題，那麼陳赫的賢合莊出事就是硬體問題了，火鍋店的天花板墜落砸傷人，而且火鍋還反濺到顧客臉上，這件事的危險程度其實已經不亞於食物中毒。賢合莊花費將近一個月的時間處理此事，陳赫親自在微博上道歉，但微博上選擇原諒和繼續批評的觀眾，依然是一半一半。

按照賢合莊受害食客的說法，當時天花板掉下來的時候，一部分落在鍋裡，一部分砸在她的頭上和手上，其中最可怕的就是砸在火鍋上的那一塊天花板，因為它把火鍋砸翻了，火鍋的湯全都濺到這位女士的臉上，她臉上頓時冒起了一串泡泡，雖然現在泡泡已經逐漸消去，但她的臉依然留有疤痕。食物中毒治好之後可以透過調養身體解決，但臉上留疤就要做一系列昂貴的手術去彌補，這是最傷的。

三、包貝爾的火鍋店，用牛血充當鴨血

除了衛生問題之外，誠信經營也是商家的義務。包貝爾的辣莊火鍋店在2017年被曝出用牛血充當鴨血出售。牛的體積大，一頭牛的血量是鴨的六七倍以上，但量越多越不值錢，所以牛血比鴨血便宜得多。牛血和鴨血其實差別是比較大的，牛血相對鴨血比較散，而且鴨血由於鐵含量比較高，所以吃上去比較腥，但兩者在火鍋裡燙一燙，食客並不容易作出區分。包貝爾用低成本的牛血代替鴨血，這就涉及不誠信經營和欺騙消費者了，2017年新聞出街之後，包貝爾火速道歉。

可能許多人覺得明星不差錢，而且商品的價格賣得貴，所以做生意會真材實料老實一點。但這種想法是完全錯誤的，明星也是人也喜歡偷雞摸狗。而且許多明星都不直接管理自己的餐飲店，都是交給自己熟絡的人去打理，所以實際上明星的店和一般老闆的店，其實區別並不大。辣莊出事之後，包貝爾表示自己也不知情，他和哈爾濱店的負責人聯絡才知道此事，而且“牛血代替鴨血”的加工廠可能也不是他本人物色的，所以包貝爾可以說冤也可以說不冤。

四、岳雲鵬tb店出事，“嘎子哥”賣假酒

可能有的小聰明以為明星開餐飲店容易出事，但只要他們開tb店賣零食，質量就能讓人放心，畢竟tb店的顧客動輒以萬計，明星擔當不起責任。但事實上明星翻車的tb店也不在少數，岳雲鵬的“嗨嗨匹匹岳雲鵬星店”就翻車了。2018年4月24日國家市場監管總局釋出最新抽檢資訊中，tb店鋪嗨嗨匹匹岳雲鵬星店銷售的嚼勁黑豬肉條（五香味、120g/袋，2017/9/16），菌落總數超標。後來這款產品被迅速下架，岳雲鵬的動作還算是快。

菌落總數超標說白了就是食物不乾淨，而除了商品不乾淨之外，明星帶貨賣山寨商品的情況也不少。著名的“嘎子哥”謝孟偉，由於在直播中賣山寨酒而遭受到粉絲的痛罵，但他本人卻不以為然，表示“問心無愧”。其實明星的道德水平並不一定比普通人的道德水平高，為了養家餬口，明星也會在灰色領域徘徊，所謂的明星網紅店，明星直播帶貨，有時候只是明星恰錢的工具罷了。部分明星找幾個不知名的產商和經銷商，開一場直播，就把工廠壓箱底的貨賣出去，誰買誰吃虧。

小編總結：

明星網紅店也是時候退下神壇了，或者說它們根本就不應該上神壇，都是店鋪不能因為老闆是明星，所以在口碑上就高人一等，也不能出現了差評就有一批明星粉絲護著，如果明星當老闆能夠自帶護店粉，那麼以後店鋪都請一個明星當掛名老闆就好了，可以省下一大筆公關費，而且還不用交代言費。

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