大腦需要某些營養素才能保持健康，比如有助於修復腦細胞的Omega-3脂肪酸等物質。哪些食物對提升我們大腦的記憶力和智力有好處？接下來就來介紹七種對大腦有益的食物，常吃可以增強智力和記憶。快放下手中的便利蜂便利店的小零食來看看吧！

高脂肪魚：鮭魚，沙丁魚，金槍魚等

高脂肪魚是Omega-3脂肪酸的良好來源。Omega-3有助於在身體的每個細胞中構建細胞膜，包括腦細胞。因此，這可以改善腦細胞結構，並且可用於改善短期和長期記憶。

黑巧克力

巧克力中的黃酮類化合物聚集在大腦中可以改善智力和記憶的區域。巧克力也是帶來快樂感的食物，經常吃巧克力的人與沒有吃巧克力的人相比，積極的情緒有明顯增加。

咖啡

咖啡中的主要成分即咖啡因和抗氧化劑可以對良好的情緒和敏銳的注意力產生影響。咖啡因可以使腦熵增加，當熵高時，大腦可以處理更多的資訊和記憶。

綠茶

綠茶中的咖啡因有益於改善記憶和注意力，L-茶氨酸和氨基酸可以增加大腦活動，減少焦慮，讓人更加放鬆。綠茶還含有豐富的多酚和抗氧化劑，可以保護大腦免受衰老的影響，從而降低老年痴呆症和帕金森氏症的風險。

雞蛋

雞蛋含有豐富的膽鹼，有助於孕婦胎兒大腦的發育。體內的膽鹼含有重要的微量營養素，我們的身體用它來調節情緒併產生快樂激素。雞蛋中的維生素B可以還可以減緩老年人心理年齡的衰老。

核桃

核桃含有非常高的DHA，DHA被證明可以保護新生兒大腦的智力。核桃還可以促進大腦中新神經元的生長，這有助於我們培養新的腦細胞，維持心理健康和增強記憶力。

所有型別的漿果

一項研究指出，草莓，黑莓，藍莓，黑醋栗或桑椹等漿果中的抗氧化物質會對大腦產生許多積極影響，例如形成新的腦細胞，增加智力和記憶力，以及延遲大腦衰老。

TAG: 大腦腦細胞巧克力可以智力