村口來了一位賣小吃的，鄰居們都提著大米去，走近一看口水直流！說到小吃，大家一定不陌生了，小吃的種類很多，但這道小吃讓我想起了小時候吃的一道小吃，一起來看看你都吃過嗎？小吃攤老闆推著小車，一邊走一邊賣，鄰居們看到小吃攤來了，都紛紛提著大米去，小攤老闆結果鄰居們的大米，然後把大米放進機器裡打成米花，然後再把米花放進盆子裡，鍋燒熱後，加入很多白糖熬成糖漿。

小吃攤老闆把糖漿熬好後，再把做好的米花倒進鍋裡，然後用鏟子不停的攪拌，由於有糖漿，所以要不停的攪拌，這樣才不會糊鍋，而且要讓每一粒米花都粘上糖漿為止，這樣小吃才會更甜更香。

小吃攤老闆把米花炒好後，然後再把米花倒進一個盤子裡，用一根很大的擀麵杖把米花壓平，然後放涼，放涼後再用刀切成一塊一塊的，這道小吃就是米花糖，大家都吃過吧，不過現在吃的米花糖還是沒有小時候現做的米花糖好吃。

小攤老闆把米花糖切成塊後，然後裝進袋子裡，鄰居們只有給手工費和糖的費用，如果想要米花糖更好吃，還可以帶上花生米一起去，在炒米花的時候，就可以往鍋裡放上炒好的花生米，也可以是瓜子米。

放上花生米的米花糖會好吃一些，還可以放上黑芝麻，都可以根據自己的要求來加，這樣的小吃大家都吃過嗎？小時候除了米花糖可以拿大米去做，還有米泡也可以拿大米去做，你們都吃過嗎？

TAG: 花糖小吃小吃攤大米糖漿