野生螃蟹味道鮮美,現在農民能捕到多少野生螃蟹?
就這個問題,我到農村做了一次調研。在調研中,我走訪了一些農民。在一個村莊上,一個老人告訴我,他年輕的時候,就喜歡捕螃蟹,那時候,他一天能捕到20多斤螃蟹。但是,隨著時間的流逝,野生螃蟹越來越少,現在他每天只能捕到幾隻野生螃蟹。
在另外一個村莊上,一個年輕人告訴我,現在當地的野生螃蟹很少,如果專業捕野生螃蟹賣的話,那麼是很難賺到錢的。有一次,他在河邊釣魚,結果釣到了一隻野生螃蟹。回到家裡後,將野生螃蟹煮了吃了,口感真的不錯。說實話,養殖的螃蟹的口感根本比不上野生螃蟹的口感。
這個年輕人告訴我,村莊上有一個大叔,有一次,大叔捕到了一隻半斤重的螃蟹。我趕緊找到了大叔。大叔告訴我,他不打工,是靠捕魚賺錢的,他在河裡放了一些攔網捕魚。有一次,他在攔網裡發現了一隻大螃蟹。他趕緊將大螃蟹抓住,然後拿回家秤了一下,發現這隻大螃蟹有半斤重。不過,他沒有將這隻大螃蟹賣掉,而是將這隻大螃蟹煮熟給孫子吃了。大叔告訴我,經常有螃蟹鑽進攔網裡。因為他的孫子喜歡吃螃蟹,所以他捕到的螃蟹都不賣,都是給孫子吃。
大叔還告訴我,他小時候,當地的野生螃蟹很多,農民在稻田裡收割水稻的時候,都能抓到螃蟹。另外,農田裡的水溝裡有不少螃蟹,孩子們經常到農田裡的水溝裡捕螃蟹。
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