藥食兩用植物
羅勒
,屬唇形科,又名燻草、燕草、蕙草、西王母菜、蘭香、零陵香、千層塔、九層塔、翳子草等。
全國各地多有栽培。在長江以南地區有逸為野生。
一年生草本,高20-80cm。莖直立,常帶紅或紫色。葉對生,葉片卵形或卵狀披針形,邊緣整齊或有稀疏的鋸齒。
輪傘花序有6,組成有間斷的頂生總狀花序,通常長10-20cm,花萼鐘形,花冠淡紫色或白色,伸出花萼。整束花層層迭迭如寶塔狀,因此羅勒又被稱
九層塔
(九有多之意)。
小堅果長圓狀卵形,褐色。全珠大部有柔毛。花期6-9月,果期7-10月。
但這只是指原生品種,因羅勒屬植物中變種及品種繁多,還有斑葉羅勒、丁香羅勒、捷克羅勒、德國甜羅勒等。
而羅勒的原意是什麼呢?
國王的。說明這是一種具有貴族特質的草藥,在古代是一種皇室香草。 這與中國稱其為西王母菜相似。
入藥為全草,
性味辛甘溫。歸肺脾胃、大腸經,無毒。芳香辛散、去惡氣。李時珍曰:“燻草芳馨,其氣辛散上達,故心腹惡氣、齒痛、鼻寒皆用之。脾胃喜芳香,芳香可以養鼻是也。”
與諸菜同食,味辛香,能闢腥氣,所以是一種上佳的藥食兩用植物。葉子混在蒜、番茄中味道獨特,增加口感。或泡茶飲均可。
全珠具有疏風解表,化溼和中,行氣活血,解毒消腫之功效。
常用於治感冒頭痛,發熱咳嗽,中暑,食積不化,不思飲食,脘腹脹滿疼痛,嘔吐瀉痢,風溼痺痛,遺精,月經不調,牙痛口臭,胬肉遮睛,面板溼瘡,癮疹瘙癢,跌打損傷,蛇蟲咬傷等。
選方:
1、治感冒風寒,頭痛胸悶:
羅勒、生薑。煎水,紅糖為引。(江西《中草藥學》)
2、治胃痛傷暑:
香佩蘭9g,滑石18g,甘草3g。水煎服。(《山東中草藥手冊》)
滑石配甘草,正是清暑利溼名方六一散。
3、治胃腸脹氣:
香佩蘭、元胡、香附各9g,生薑6g。水煎服。(《青島中草藥手冊》)
元胡配香附,香附走氣分,理氣解鬱、調經止痛。延胡索走血分,活血祛淤、行氣止痛。二者伍用,共奏解鬱化淤、行氣止痛之功效,用於治療肝鬱氣滯血淤之胸脅脹悶不舒、乳房脹痛、疝氣疼痛以及痛經等。加羅勒,化溼和中,共治胃腸脹氣。
除了以上配方,《現代實用中藥》載:羅勒為產科良藥,能使分娩前後血行良好,並治胃痙攣,腎臟病。
現代研究還證實,羅勒可用於治療女性排卵功能障礙性不孕症。
提醒提醒:
每個人身體情況不同,文章所提供的方子,宜根據情況辨證加減,建議找專業醫生指導哦。(部分圖片來自網路,如有侵權請聯絡刪除)
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