梨被稱為百果之宗，可見其在水果中地位之高，帶給人的功效和作用之大。梨有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，具有降低血壓、養陰清熱、促進食慾、幫助消化，利尿通便和解熱作用，經常食用可補充人體的營養。梨的適應性也廣，因為少有人不愛吃梨的。下面就隨小編一起來看看梨子的功效與作用，梨子的正確吃法有哪些吧！

梨子的功效與作用

功效一：潤肺止咳

梨有緩解肺部咳嗽的作用，因為梨子汁水豐富且微量元素和維生素含量極高，咳嗽時候吃冰糖蒸梨子效果特別明顯。另外梨子還有利咽喉的效果，主要是蘊含的配糖體及鞣酸等成分在發揮作用，對於肺結核導致的咳嗽還有明顯的養護作用。

功效二：美肌養顏

豐富的水分和維生素對於面板也極有好處，維C美白肌膚的作用明顯。再有就是梨子中的鉀元素可以很好的補充人體所缺的體力。豐富的纖維素還能促進腸道蠕動，不僅能促進排便，而且常吃梨子還能讓人的面色看起來更紅潤。

功效三：增強心肌活力

梨子中的維生素B1成分可以很好的保護心臟，減輕日常的疲勞感；維生素B2和B3和葉酸含量對心臟也很有好處，能夠增強心肌的活力，減少和預防了心臟方面疾病的發生。

功效四：緩解乾燥

梨有清風和潤燥的功效，春天氣候乾燥時經常感到面板瘙癢、口鼻乾燥等現象，多吃梨子可以有效的改善面板乾燥引起的一系列不適症狀。

功效五：保護牙齒

飯後吃梨子有漱口的作用，主要是梨子中的“石細胞”很神奇，能夠有效的清除牙縫裡的一些菌斑，從而起到清潔牙齒和保護牙齒的作用。

梨子的正確吃法有哪些

紅棗銀耳燉雪梨

食材：紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克

做法：

1。將銀耳朵泡軟洗乾淨，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗淨切塊。

2。乾淨的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。

3。大火燒開後轉小火，並且將蓋子側開一條縫，小火燉30分鐘。

4。2分鐘後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。

冰糖烤梨

食材：梨1個，冰糖適量

做法：

1、將梨洗淨，切成四瓣後挖去中間的芯，再將四瓣合起來用牙籤固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小時，取出後拆去牙籤；

2、放入冰糖後，把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水；

3、出水之後，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿後即可食用。

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