花生能抑制幽門螺桿菌嗎？這是關於食療殺滅幽門螺桿菌的又一個奇葩謠言。

花生是我們日常生活中常見的一種食材，營養含量很豐富，很多朋友日常生活中的炒菜用油，也是從花生中壓榨出的花生油。從營養價值上來說，花生中除了含有植物油脂以外，還含有蛋白質，鈣磷鐵等礦物質營養素，維生素A，維生素D，維生素E等脂溶性維生素營養，花生中的含量也很豐富，花生的熱量很高，比牛奶高20%，比雞蛋高40%，是一種高熱量，高營養的食材。

如果說吃花生能為身體補充熱量，補充營養，當然是靠譜的，但花生本身並沒有殺菌抑菌作用，對於胃部的幽門螺桿菌也沒有獨特的對抗作用，因此，如果說花生能夠抑制或殺滅幽門螺桿菌，那可能真的做不到。

幽門螺桿菌是人體胃部唯一的致病菌，是一種微需氧的革蘭氏陰性桿菌，它的自身特性使其能夠在強酸性的胃部生存，是導致胃黏膜出現炎性反應的一種重要致病因素。想要殺滅幽門螺桿菌，所使用的方式，必須要對幽門螺桿菌有殺滅作用，同時又是身體能夠耐受的方式，花生本身並沒有什麼抑菌性，對於幽門螺桿菌也沒有對抗作用，因此，想要透過吃花生來殺菌的想法，從常識上來說，也是不可能的。

有些朋友有了幽門螺桿菌感染的問題，總是不想透過常規治療方式去進行幽門螺桿菌的根除治療，而總想透過各種各樣的偏方或食療方法來清除幽門螺桿菌，但事實證明，這些方法基本上都沒有明確的殺菌除菌效果，我們下面就來盤點幾個網上流傳甚廣，但其實並不靠譜的幽門螺桿菌清除方法。

方法一：吃大蒜，洋蔥等刺激性食物殺菌

大蒜，洋蔥本身，味道辛辣，其相關成分也有一定的殺菌抑菌作用，但吃大蒜，吃洋蔥，並沒有明確的研究證據證明能夠有效殺滅和清除幽門螺桿菌，而且為了殺菌而大量的生吃大蒜，洋蔥等刺激性食物，反而可能會對胃黏膜形成強烈的刺激，反而會造成胃部不適的相關症狀，得不償失。

方法二：喝茶殺菌

喝茶能殺滅幽門螺桿菌，有兩種謠言，一種是說喝紅茶或者綠茶能夠具有清除幽門螺桿菌的作用，還有一種是指一些中藥的保健茶飲，雖然不管這些茶有殺菌作用，還是有抑菌作用，想要透過喝點茶飲，就把幽門螺桿菌清除乾淨的方法，也是很難奏效的。一些中藥材泡的茶飲，或許有清胃熱，也有一定的抑菌作用，但要想完全根除幽門螺桿菌，還沒有明確的臨床研究資料，因此，也是不靠譜的。

方法三：喝開水殺菌

這也是一個奇葩的想法，幽門螺桿菌確實可以被100℃的熱水殺死，但100℃的熱水，卻不是我們的食道黏膜和胃黏膜能夠承受的溫度，100℃的熱水喝進去，幽門螺桿菌不一定被殺死，但燙傷消化道黏膜確實確定的，這樣做的風險太高，而進入胃部的熱水也早已變涼，起不到殺菌的作用，根本不可能有效，還有可能帶來風險。

方法四：喝高度白酒殺菌

有些朋友說，一定濃度的酒精具有殺菌作用，我喝點高度白酒就能殺死幽門螺桿菌。但實際上我們應該想到的是，即使70度的白酒能夠在體外殺死幽門螺桿菌，但當你把酒喝進去，酒進入胃液後被大量稀釋，其濃度根本不可能達到殺菌濃度，如果為了殺死幽門螺桿菌，而猛喝很多高度白酒進去，恐怕致病菌沒有被殺死，自己先酒精中毒了，因此，也是不靠譜的做法。

方法五：益生菌清除幽門螺桿菌

關於益生菌清除幽門螺桿菌的說法，有人說喝酸奶就可以，這純屬無稽之談，酸奶中的雙歧桿菌，乳酸桿菌等益生菌，根本就沒有殺菌作用，是不可能起到清除幽門螺桿菌作用的。還有一種宣傳比較廣的益生菌產品是羅伊氏乳酸菌，研究發現這種益生菌具有一定的黏附性，能夠黏附幽門螺桿菌，使其進入腸道最終被排洩出人體，但對於這種益生菌，相關臨床研究顯示，在配合質子泵抑制劑的前提下，這種菌多有幽門螺桿菌的根治率也僅有12%左右，而且這個研究的樣本數只有30多個，到底有沒有效，也還值得好好思量。

因此，想要透過食療，吃某些保健品，益生菌的方式來清除幽門螺桿菌的方法，到目前為止，還沒有明確而有效的方法，獲得了臨床上較清除率的幽門螺桿菌根治效果，對於確實存在幽門螺桿菌感染，又確實需要進行幽門螺桿菌根除治療的朋友，還是應該結合自身情況，選擇以兩種抗生素，一種質子泵抑制劑，一種鉍劑的四聯療法，透過藥物治療來進行幽門螺桿菌的根除治療，這一種方法是目前主流的也是根治成功率最高的一種治療方式，才是清除幽門螺桿菌的正確方法，聽信偏方謠言，不但不一定能夠治療好相關疾病，還有可能帶來不必要的健康危害，真的沒有必要。

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