俗話說，病從口入，很多疾病都是因為我們不注意忌口引起。高血脂也是常見的一種由各種不良飲食引起的血管疾病，一旦血脂超出了正常值，血管就會老化和堵塞引起心腦血管疾病。

蛋黃是導致血脂升高的一類食物，由於它的普遍性和營養豐富常常會被人們認為是對身體健康的食物。但事物都有兩面性，蛋黃對於血管的傷害也很大，它含有的高膽固醇會引起血液粘稠，並且造成血管堵塞和硬化。

除了蛋黃有爭議之外，大魚大肉是普遍會引起血脂升高的來源。因此，很多人會對一些不起眼的素食不放在心上，殊不知它們也是升脂大戶，早已被列入黑名單。

3種素食被列入“升脂名單”，血脂高的人儘量少吃：

1、鹹菜

鹹菜是很多人喜歡吃的下飯菜，但由於它的製作發酵都要加入大量的食鹽。在醃製成品後會變得很鹹，並且含有的鈉元素和亞硝酸銨物質超標，此時就容易造成血管收縮和硬化，引起血管疾病。

2、奶茶

奶茶是很多人的休閒飲品，在享受冰涼的時候也同時攝入大量的糖分。當糖分被身體吸收後就會代謝出甘油三酯，這是一種容易造成血液粘稠的成分，因此喝奶茶不僅會引起肥胖還會造成血脂粘稠。

3、蛋糕

蛋糕是一種麵粉製品，也是生活中食用比較多的甜品之一。在經常食用蛋糕，點心等食物後可以為身體補充糖分，可大量的糖分被吸收後也會造成甘油三酯超標，因此會直接引起血液粘稠和加劇血管硬化。

血脂高要嚴格忌口，並可以從3個部位得知：

1、眼睛——眼睛附近會長出黃疣，眼鞏膜明顯發白，眼珠黃，視物模糊。

2、手腳——血管粗大，手指靈活性變差，冰冷發麻抽筋。

3、頭部——頭皮發麻，腦路混亂，經常頭暈頭痛。

血脂高階人，做好3件事可降血脂保護心腦血管：

1、補充營養

預防心腦血管疾病的關鍵不僅僅是要忌口，而是要主動為血管補充營養。在血管各種所需的營養物中，可以進補含有維生素，黃酮，歧化酶，氨基酸，多肽，蘆丁的——瓊漿氨基酸。

在瓊漿氨基酸中含有的營養物中，黃酮維生素利於促進血液迴圈，多肽蘆丁可清除血管垃圾，溶解血栓，氨基酸歧化酶利於分解血管壁脂肪，疏通血管，多種營養物補充利於軟化血管，保持血管彈性和活力，可有效預防心腦血管疾病。

2、早晚運動

患有血脂高或者是體態肥胖的人要注意運動鍛鍊，在運動時利於消耗身體脂肪，並且能促進血液迴圈。在進行運動選擇要注意進行快走和慢跑，也可以進行廣場舞或瑜伽，游泳等方式進行。

3、早睡

很多人在多姿多彩的生活裡很晚才睡覺，而有熬夜習慣或晚睡的人會造成血液迴圈速度減慢。但身體的新陳代謝變慢後血液也會變得粘稠，此時容易加劇血管動脈硬化和堵塞。

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