大家好,我是益生菌本君
也許,你曾經看過我的「舞臺」
常常為我投票打榜
也許,你曾聽過我的「黑料」
恨不得我原地消失
圖片來源:丁香醫生設計團隊
不管你喜歡我,還是討厭我
今天我都想重新介紹一下自己
為自己正名
也解答你們心中的疑惑
一定要看到最後哦
Ready Go !
一、真實的我
自我介紹
我和發酵麵包的酵母一樣
都是微生物
真實的我活蹦亂跳有活力
如果你們吃我吃得足夠多
那麼變更健康是必須的
啊,不愧是我
圖片來源:丁香醫生設計團隊
成長之路
你可能以為
我是最近幾年才出現的
但其實,我的家族裡有位重要成員
已經被研究應用三十多年了呢
它叫
鼠李糖乳桿菌( LGG )
你可以悄悄叫他「老哥哥」
我一定要隆重地介紹一下它
因為它真的非常優秀
圖片來源:丁香醫生設計團隊
LGG 技能大放送:
大量研究和應用結果都表明
LGG 有幾個很厲害的「必殺技」
技能一:黏附
能夠保護你的腸黏膜[1]
圖片來源:丁香醫生設計團隊
技能二:耐酸
它抵抗胃酸和膽汁的能力超強
能夠活著進入你的腸道發揮作用[2]
圖片來源:丁香醫生設計團隊
技能三:存活力
它能在你的腸道內定植存活[3]
存活最長可達兩週之久
改善胃腸道菌群妥妥的[4]
圖片來源:丁香醫生設計團隊
技能四:調節
它可以調整你體內的「菌隊」
保持你腸道的微生態平衡[5]
圖片來源:丁香醫生設計團隊
我們這位「老哥哥」LGG
如今已經走進了 30 多個國家
被廣泛用於食品和臨床藥品中
目前的研究結果都證明
LGG 和含 LGG 的食品和藥品
安全性極高,對人體不會產生副作用[5]
選擇 LGG,「入股不虧」
二、舞臺經歷
飲品裡的我 PK 粉劑裡的我
你可能希望透過「益生菌飲料」來補充我
不過小心,冒充我的菌太多了
有些飲品中新增的並不是真的我
或者新增的我不夠多
讓我不能發揮作用
有些「益生菌飲料」的含糖量也是槓槓的
相比之下,我更喜歡在乾燥的粉末中生活
這樣的我才是最強大的
圖片來源:丁香醫生設計團隊
單一的我 PK 複合的我
你有時會看到「單一菌株」
或者「複合菌株」的字眼
可能會覺得菌種的數量越多越好
但是我們兄弟姐妹都是術業有專攻
在具體某件事兒
比如說縮短感染性腹瀉的時間上
真不是菌株數量多就力量大哦
圖片來源:丁香醫生設計團隊
三、Pick me 指南
認準「正規菌」
和你們為了拿證考試一樣
我們家族也有很多考試
圖片來源:丁香醫生設計團隊
透過考試拿到「正規菌」執照
以及編號的菌株
才能被批准新增到你們的食品中
下面這些是可以新增在嬰幼兒食品中的菌株
圖片來源:丁香醫生設計團隊
注意,表格裡的前 6 個
可以新增到 0 ~ 3 歲寶寶食品中
嗜酸乳桿菌 NCFM
只能新增到 1 歲以上寶寶食品中
查我的數量
我屬於可以調節腸道菌群功能的食品原料
如果是添加了我的保健食品
保質期內我的數量≥ 10 的 6 次方
CFU / mL (g) 才行哦
圖片來源:丁香醫生設計團隊
找準我的「菜」
我也需要吃飽喝足才能壯大隊伍
我喜歡的「菜」很多
不過拿到執照後
還能新增到主人食品中的不多
低聚葡萄糖、低聚果糖,
還有
低聚半乳糖
做到了
真是我的最愛
圖片來源:丁香醫生設計團隊
看我的長相
家族裡有些成員在水裡會容易失活
所以把我泡在液體裡的產品,慎選
我更喜歡呆在乾燥的粉末裡
只要吃我之前
用溫水沖服
抵達你的腸道我就能滿血復活嘍
圖片來源:丁香醫生設計團隊
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聽完了我的自述
不知大家對我的印象有沒有改觀呢?
很高興今天能和大家認識
如果想進一步與我接觸
可以從我的這位朋友 ——
倍頓益生菌粉
開始:
圖片來源:丁香醫生設計團隊
它一個不落地滿足了
上面的「pick me」條件:
第一,
選用了我們家超棒的
鼠李糖乳桿菌 GG(菌株號 LGG)
正是前面提到的「老哥哥」
是國家「正規菌」沒錯(蓋章)
第二,
我的含量高
單一菌株 LGG 劑量充足
高達 50 億 CFU / 3 克
第三,
成分我都喜歡
而且不含牛奶蛋白、雞蛋、麩質、乳糖
易過敏的寶寶也不用怕
第四,
形態為粉末
未採用油脂包裹
能更快地在寶寶腸道中釋放出來
超 skr ~
圖片來源:品牌方提供
我的這位朋友背景也不簡單
來自跨國大品牌——倍頓
它們研發益生菌已有三十年的歷史
產品也已經用於 400 多家兒科醫療機構
有效性和安全性都得到了驗證
圖片來源:品牌方提供
我的朋友還特別懂事省心
大家只需把它放在溫水中衝調就可以喝了
加在果汁、米糊等流質食物中也 ok
這麼優質的朋友最近還打折
價效比更高了
媽媽們快來帶它回家吧
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膳食纖維
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最後還是要說:
我不是萬能的
健康的孩子和成人並不需要服用我
對於有特定疾病的嬰幼兒
可以在諮詢醫生後
嘗試讓我來幫助他們
陪寶寶健康成長
和我一起吧!
策劃/責編
咕咚隆咚
作者
谷傳玲
插畫/封面圖
小黃人
參考文獻
[1] Pirkka V Kirjavainen, Arthur C Ouwehand, Erika Isolauri,Seppo。 The ability of probiotic bacteria to bind to humanintestinal mucus [J]。 FEMS Microbiol Letters,1998,167:185- 189
[2] 邢盼盼。鼠李糖乳酸菌長效酸奶的研發進展[J]。山西科技,2019,34(05):41-43+50。 2000,63(3):412- 414
[3] Alander M, Satokari R, Korpela R。 Persistence of colo-nization of human colonic mucosa by a probiotic strain,Lactobacillus rhamnosus GG, after oral consumption[J]。Appl Environ Microbiol,1999,65:351- 354
[4] Kankaanp#$ P, Tuomola E, EL- Nezami H。 Binding ofaflatoxin B1 alters the adhesion properties of Lactobacillusrhamnosus strain GG in a Caco- 2 model[J]。 Food Protect
[5] 錢程,霍貴成,馬微。鼠李糖乳桿菌(LGG)的功能特性及其應用前景[J]。食品科技,2005(09):94-98。
合作專家
谷傳玲
中國註冊營養師
營養與食品衛生碩士
科學稽核
金星
醫學營養學碩士
原浙江大學醫學院附屬第二醫院
臨床營養師
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